STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO限定
パンテオン ブレンド ヴィンテージ 2021
PANTEHON BLEND VINTAGE 2021
スターバックスがこれまで歩んできた歴史と、将来への希望を示すようなコーヒー
野ばら、キイチゴなどの葉やクローブのような香りと、 キャンディードヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる豊かな味わいが特徴のコーヒーです。
| 風味 | 酸味：MEDIUM コク：MEDIUM |
| 相性のよいフレーバー | チョコレート フレッシュハーブ ナッツ |
わたしたちがこのコーヒーが大好きな理由：
パンテオン ブレンド®は、私たちがこれまで歩んできた歴史と、将来への希望を示すようなコーヒーです。
パンテオン ブレンド®はコーヒーと、伝統と、新たな出会いを祝福するコーヒーです。
2014年、シアトルのスターバックス リザーブ® ロースタリーのオープンを記念して作られたのがパンテオン ブレンド®でした。パンテオン ブレンド®はスターバックス リザーブ®のコーヒーで作られた初めてのブレンドコーヒーのひとつでした。そして、コーヒーに対する私たちの変わることのない愛情や、抑えられない情熱を捉えて離さない存在となりました。
ロースタリーでしか出会えないブレンドは、スターバックスのブレンドコーヒーづくりの伝統に敬意とともに、スターバックス リザーブ® ロースタリーにとって欠かせないものとなっています。
グラビタス ブレンド®、パラディシ ブレンド® 、そして、パンテオン ブレンド®。この三種類のロースタリー限定のブレンドはどれも、スターバックスの焙煎とブレンドの歴史をさらに豊かなものにしてくれます。
ロースタリー限定のブレンドを通して、常に新しい発見にあふれるロースタリーでの体験を、パートナーやお客様に自宅でも味わっていただけます。そして、これら三種類はロースタリーでのみ期間を区切って販売され、その期間が終了すると翌年には新たな表情で店頭に並びます。
※ラベルデザイン
古代ローマ時代の壮大な神殿であるパンテオンは、古代の神々のために建てられた寺院でした。パンテオン ブレンド®のカードのデザインは、このパンテオンを支え、形づくる大理石から着想を得ています。また、大理石が渦巻くような模様を通してコーヒーがブレンドされ、ひとつに混ざり合う様も表現しています。
カッピングルームからのメッセージ
スターバックス リザーブ® ロースタリーの3種類のブレンドコーヒーは、開発チームが毎年新たに作り上げています。これらのブレンドコーヒーの開発は、職人技であると同時に芸術でもあります。少人数のチームが、その時旬のシングルオリジンのコーヒーをブレンドしていきます。個性豊かなそれぞれのコーヒーが、お互いの味を引き出し合い、高めあわなければいけません。そのため、開発の過程では、その時旬な5種から10種のシングルオリジンの膨大な量のコーヒーを焙煎し、ブレンドし、それぞれがどのように交わりあうかを探求した結果、彼らが一番いいと思えるものを選びます。わたし達が大好きなコーヒーがお互いに調和し、交わりあいながら新しい味わいに変化したブレンドを創り出すのです。
コーヒーストーリー
スターバックス リザーブ®のブレンドコーヒーのひとつであるパンテオン ブレンド®は、コーヒーに対する私たちの変わることのない愛情や、抑えられない情熱を捉えて離しません。
スターバックス リザーブ® ロースタリーで、目の前で焙煎されるパンテオン ブレンド®は、まるで「錬金術」が生み出した宝物のように「完璧にバランスの取れた」と呼ぶにふさわしい、優雅で、風味豊かで、複雑な味わいを持ち合わせています。
世界各国のスターバックス リザーブ® ロースタリーでしか出会えないパンテオン ブレンド®を味わうと、例えいつ、どこにいても、私たちのコーヒーへの溢れる愛情を感じることができます。
