皆様おはようございます！
今朝のロンドンは１０℃。
朝、晩はヒーターが欲しいと感じる程
寒くなってきました。
今日は、
ふわふわ、優しいお味の
ヨーグルト入り
バナナケーキ。
英国菓子では、伝統的なレシピには
あまりヨーグルトは使われませんが
最近は、よりヘルシーに
また「モイスト」な仕上がりにするために
ヨーグルト入りのレシピも
多くみかけます。
簡単、美味しいので
我が家の定番レシピです。
是非作ってみてくださいね！
ヨーグルトバナナケーキ
■材料 １８ｃｍのパウンド型
無塩バター 100ｇ
砂糖・・・８０ｇ
卵・・・２個
プレーンヨーグルト・・・５０ｇ
薄力粉（プレインフラワー）・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小１
しっかり熟したバナナ・・・大１本（フォークで潰しておく）
■作り方
①室温におき柔らかくしたバター、砂糖をボールに入れ白っぽくなるまですり混ぜる。
②卵を入れよく混ぜ、更にヨーグルトを入れ混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、均一になるまで混ぜる。
④バナナを加えてさっと混ぜ、型に入れる。（型にはオイルを塗るか、ベーキングシートを敷いておく）。
⑤１８０℃に予熱したオーブンで約３５分焼く。
※甘さをより控えたい時は砂糖を６０ｇに、しっかり甘さを出したい時は100ｇにしてください。
朝食や、おやつにぴったりのケーキ。
バナナを入れずに
プレーンでも、
色々なフルーツを入れても
アレンジを楽しめます！
第一回
「コラージュ作り」
ワークショップ＆講義のご案内
（軽食・英国菓子のティータイム付き）
・アロマテラピーの香りとコラージュの活用法、アートセラピーとしてのコラージュ、イメージの大切さ、色彩心理について、お子様との対話への生かし方など、お話させていただきたいと思います。
【日時】
10月11日（水） １２時～１５時
（お子様のお迎え等でお時間のご希望がある方は遠慮なくお知らせくださいませ）
【参加費用】£４０
【定員】４名様（残り1席）
※お申込み、お問い合わせは以下のフォームよりお願い致します。
問い合わせフォーム
※セラピストプロフィール、お客様の体験談などは牟田彩乃HP よりご覧くださいませ。
【お持ち物 】
作成したコラージュのお持ち帰りの袋がご必要でしたら、お持ちください。
【場所】
ロンドンZONE２
人数より会場が変わる可能性がございますが、Baker Stから地下鉄、バス共に10分程度の場所となります。
※このワークショップではアロマテラピーの香りは使用しますが、プライベートセラピーのようなマッサージオイル作りなどはございません。ブレンドオイルなどご希望の方はお知らせくださいませ。
※８月まで本の執筆の為、「アロマテラピーとコラージュのセラピー」新規のお客様の受付をお休みしておりましたが、９月より再開致しました。詳細はHPをご覧くださいませ。
