ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます
愛媛県松山市
パーソナルカラー診断&国産よもぎ蒸しの
お店Lo aclare（ﾛ ｱｸﾗｰﾚ）です☆
※脳思考傾向分析＆色彩学のカラーカードセラピーetc.他のメニューもございます。
先日、とっても可愛い
M様＆Kちゃん親子が
こうじと発酵ご飯講座
（麹講座基礎編）を
ご受講してくださいました～～～
初のZOOM開催でしたが、
事前にお醤油やお塩も
分量毎に量って準備をしてくれていて、
とってもとっても
助かりました
M様＆Kちゃん、
ありがとうございます
↑め～～っちゃくちゃ
素敵な写真でしょ～～
お2人共とっても良い笑顔で
麹に自分の常在菌を仕込み中の様子です
お顔を隠していても
楽しく麹を仕込んでいるのが
伝わってきますよね
お揃いのカラーコーデなのも
めちゃんこ可愛い
画面を見ながら
「わぁ～
よく見る
料理講座な感じだぁ～～
」
とM様
私もワクワクした気持ちで
画面を見ていて自然と笑顔に
途中、麹や塩を
しっかり混ぜ合わせる工程が
あるのですが、
Kちゃん、とっても上手
何も言わなくても、
「美味しくな～れ
美味しくな～れ」と、
下からしっかり混ぜることが
できていました
（ほんとに、とぉ～っても素敵な
良い顔をして混ぜていたんですよ～）
塩麹、しょうゆ麹、玉ねぎ麹
の3種類を仕込んでいきましたが、
「この手順なら
Kちゃんにも仕込みをお願いできるなぁ～」
と仕込みの簡単さに
大きく頷くM様
大人も子供も簡単美味しく
作れちゃう所も、
麹の魅力です
そして
今回も、
講座の前半は、
テキストやパワーポイントをご覧頂きながら、
◆こうじ（糀・麹）とは
◆何故こうじを食べると良いのか
◆発酵と腐敗の違い
◆自家製麹を作る際の手順や注意事項、
発酵完了の目安
などもお伝えしていきました
テキストでは
お伝えしたいポイントを
所々空欄にして
クイズ形式で講義
M様とKちゃんが
「○○かな
」
「○○じゃない」
と相談している様子に、
岡田ほっこりしまくる
美容やお肌
に興味津々だというKちゃん
講座中、「お肌」という
キーワードが出てきて、
目を輝かせていたのも
印象的な場面です
岡田も美容やお肌に
興味がありまくり
既にお手入れも頑張っているKちゃん
もう少し大きくなったら
是非是非
「これ良いよ～」
「あれ良いよ～」って
岡田と情報交換しようね～～
M様＆Kちゃん、
とっても楽しい時間を
ありがとうございました
麹で元気と笑顔に
毎日の麹ライフを楽しんでくださいね～
そしてそして
私がお伝えする
＜こうじと発酵ご飯講座＞では、
◆麹を活用したレシピ６選
もお伝えしております
（口頭でも、自分がやってみて
美味しかった使い方をお伝え）
麹を使ったことはあるけど
（使っているけれど）、
●市販のものを使っている
●選ぶ際のポイントが分からない
●レパートリーを増やしたい
●何故身体に良いのかは知らない
（せっかく使うのであれば
学んでおきたい）
という方のお申し込みも
楽しみにお待ちしております
小学生以上のお子様と一緒に
ご受講頂くこともお勧めです
食育にも繋がる内容
になってますよ～
我が家の娘は夏休みの自由研究にも
自分やお子様の
食への意識
健康への意識、
変えてみたい方は
是非ご受講ください
「なるほど～
だから麹が良いのね～」
「こういうレシピにも
使えるんや～～
」
という新しい発見もあるかもしれません～
（私がそうでした
）
ご受講は
対面でもZOOMでもOK
※テキスト準備・発送等の都合上、
ご受講希望日の1週間前までに
お申込ください。
※ご受講料は90分税込3300円
麹を仕込む際の
材料や保存瓶などは
ご受講生でご準備頂きます
お申込時にご案内いたします
また、乾燥米麹(無農薬米使用）と天日塩は、
こちらでのご準備が可能です。
ご希望ございましたら、
お申し付けください
（別途要材料費1500円）
その他講座詳細は
こちらの記事をご覧ください
楽しいを連呼しちゃう発酵調味料の選び方講座も是非
ではでは、
今日はこの辺りで
最後までお読みくださり、
ありがとうございます
当店のメニューはこちら
◆パーソナルカラー診断（120分）
税込 9500円
◆パーソナルスタイル診断
（骨格ライン診断）90分
税込 7500円
◆パーソナルカラー診断
＆パーソナルスタイル診断
（骨格ライン診断）4時間
税込 14500円
※骨格ライン診断とのセットメニューは
時間の都合上、
2名様以上でのご予約は不可となります。
大変申し訳ございませんが、
ご了承くださいませ。
◆カラーカードセラピー（120分）
税込 6000円
※2回目以降 90分 税込3000円
※セラピスト養成講座も随時開講中
◆国産無農薬よもぎ蒸し（40分）
税込3300円
※高校生以下 税込2500円（足湯もついてます）
※月2回以上通われる方には
お得な5回チケット、10回チケットがお勧めです
◆国産無農薬よもぎ蒸し
×カーボキシー炭酸パックコース（90分）
税込6500円
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↓随時各種講座も開講しております
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自宅サロンの為、場所の詳細は予約時に
お伝えしております。(愛媛県松山市竹原)
【取得資格】
・おうち妊活相談員
・蒸気和漢浴インストラクター
・WABカラースクール パーソナルアナリスト
・カラーカードセラピスト育成講座主宰
・アルスタークアロマボディトリートメントセラピスト
◆◇◆◇◆◇◆◇