Cafe Rhinebeck@Matsunosuke NY

京都にオープンした平野先生のパンケーキハウスのCafe Rhinebeckが4月26日～29日まで代官山のMatsunosuke NYにて限定オープンしていました！

沖縄旅行で２６日(月)をお休みをとっていたので、ついでに２７日(火)もお休みをしてお伺いしてきました！

少し右側が削れてしまっています。クリックしてくださいねー。

当日は残念ながら雨！

せっかくお休みをとっても、日中のんびりしすぎたこともありお伺いしてよかったです！

パンケーキは

ブラックカラント＆サワークリーム

バナナキャラメル

リコッタチーズ

の３種類。

私は事前に京都の生徒さんのぽろりすさんから甘酸っぱいブラックカラントが美味しい！

とお伺いしていたので、迷わずブラックカラント。

kaycoはバナナキャラメルでした。

先生自らが焼いてくださり、先生も楽しそう

ディップとしてメイプルソースが添えてありますが、これがまた本当に美味しい

ただ、パンケーキ自体がフワフワで絶品なので、メイプルソース無しでも本当に美味

すぐにお伺いしていただくことができる京都の方がうらやましい～～





リコッタチーズには、←のPink Lady Appleが添えてあるそう。

このりんご、最近先生のお気に入りりんごだそうで、１つづつ頂いてしまいました！

後日、食べてみたところ、kaycoがいうように筋肉質の歯ごたえがあるりんごでした。

焼いて食べても味がしっかり残りそう。

沖縄2泊目の宿=Villa Della Sera=

2日目の宿は古宇利島にあるVilla Della Sera

古宇利大橋を望む1日2組限定の素敵なヴィラです。

二日目の宿はどうしよう？？？と楽天トラベルで探していて、ふとみつけたヴィラで、評判がものすごく良いのです。

宿泊予定日にも1部屋残っていたのでラッキー

上の写真は部屋の小さなプライベートプールに入りながらの1枚。

オーナー夫妻はやはり東京からいらっしゃったそうです。

またまた、いろいろとおしゃべりをしましたが、オーナー夫妻の暖かさにリピ確実なヴィラです。

あまりにも興奮しすぎて、沢山写真を撮ったのでまとめてみました！

アジアンテイストでまとまったこじんまりとしたヴィラで、ものすごいリラックス度が高いです。

本当ならば、チェックインしてからシュノーケリングをする予定でしたが、あまりにものリラックス度に迷わずヴィラでのんびり。を選択してしまいました。

プライベートプールにアウトバス。

夕食を食べ終わってから、暗くなったプールにももう一度入ってしまったくらい。

そして、予約をしていたアグー豚のしゃぶしゃぶのディナー

このボリューム！

左上は、お通しのお魚のから揚げ（お魚の名前を忘れました・・・）、ミミガー、ジーマミー豆腐、島蛸のお刺身。

そして、右上の写真はしゃぶしゃぶの締めの沖縄そばにご飯です。

真ん中の写真はアメリカンタイプの朝食。

さらに渡り蟹のお味噌汁までついていて、二人してがっついてました

（渡り蟹の上の写真は食べ終わった後の残骸～あまりにもの山に笑えて1枚！）

それに、飲み物は何でも持ち込み可能で、さらに泡盛はサービスなんです！

あと、私のお誕生日が近いことで、オーナーからのワインのプレゼントが！

私達は事前にオリオンビールのみ購入して、後は泡盛をいただきました。

これまた沢山飲みすぎたようですが、楽しい夜を過ごせました！

おかげで、いつ眠りについたのか覚えてないんです・・・

最終日の午前中はぬ～じのご主人が勧めてくださった美ら海水族館に行く予定でしたが、

二日酔い気味だったのと居心地の良さにチェックアウトの11時までゆっくりしていました。

結局、考えていた観光はほとんどできず、のんびり旅行になってしまいましたが、ま、OKかな。

ヴィラから望む与那嶺商店には大きな鯉幟！

きょうは子供の日ですね☆

古宇利島に到着！

古民家cafeぬ～じを後にして、この旅行最大の目的・古宇利島に向かいました！

以前何かの記事を読んで以来ずーっと行ってみたかった島なのです！

今帰仁村の古宇利島は本島のすぐ側にある離島ですが、平成１７年に名護市の屋我地島とを結ぶ古宇利大橋が開通して以来、人気になりつつある島です。来年には本島の今帰仁村と直通の橋が開通するそうで、ますます人気に火がつきそうです。

ちなみにこの古宇利大橋は、車のCMに使われたりしています。

私達が到着した頃は残念ながら曇ってしまったのですが、海のエメラルドグリーンが広がり開放的な気分になります！！！

古宇利大橋から島を撮影。

これで青い空だったら～！なんて思いましたが、

それは次回のお楽しみ。にします。

古宇利島自体は車で約１０分で回れてしまう小さな島です。

地元の方々から「恋島」（くいじま）と呼ばれていたそうで、沖縄版アダムとイブの神話があるそう。（詳しくは、なんでも知ってるwiki先生でどうぞ→★
）

そして、ところどころにパーラー○○というお店を見ましたが、

パーラーといっても、名物は「うに丼」です。笑。

そうなんです。古宇利島はウニがとれるんですよ！

（今の時期は旬ではないそうなので、パーラーにはいきませんでしたが。。。）

車でぐるっとまわり、少し浜辺でゆっくりしていましたが、前日の泡盛がたたったのか、疲れが出てしまい、少し早めに宿にチェックインさせてもらいました。

そして、古宇利大橋を望む宿でオリオンビール！

これがまた、おいしぃ～～～！！！

宿は素敵すぎるヴィラでしたのでまた明日の日記にしようとおもいます！