おはようございます
年度末のストレスから抜け切らず
相変わらず辛いものを欲してます
またまた池袋の四川麻辣湯へ
辛さは0〜激辛まで7段階
前回は薬膳中大辛でしたがまだいけるな？と
薬膳大辛にしました
トッピングは6種類選びました
・ほうれん草
・空芯菜
・白キクラゲ
・豆もやし
・鴨血
・豆腐
焼肉を食べる予定があったので
野菜メインです
卓上にはニンニクや🌶など
いつも黒酢をスプーン2杯くらい入れます
若い女の子
がチャチャっと作ってくれて
がチャチャっと作ってくれて10分と待たずに着丼
長方形のが鴨血です
ソンジみたいな物か？と思ってましたが
ソンジ(牛の血を固めた物)より生臭かった
韓国・大邱でお気に入りのソンジはハニル
麺はもちもちジャガイモ春雨をチョイス
板春雨(サツマイモ)の方が好みでした
春菊と豆もやしはマストです
今回は食べなかったけど
魚の団子もメッチャ旨い
蒙古タンメンの北極とか食べた事無いですが
大辛はそんなに辛く無いかな？
中大辛とあまり変わらない気が
昔ソウルで食べたナクチ炒めの方が
もっともっと激辛でした〜
箸休めの貝スープ無しには完食出来なかった
次は薬膳激辛いっちゃおうかな
デザートに西武でフルーツ大福購入
非常事態宣言はどうなるんでしょう
飲食店が休業になったら嫌だなぁ
リジンのように1人で無言で食べる客は
OKにして欲しい