[アメリカだけでも家畜類は１０億人以上の人を十分養える穀物や大豆を食べています。約４５０gの牛肉を得るのに約７.２kgの穀物が必要です。肉の消費をたった１０％減らしただけで人間が消費できる穀物が１２００万トン増える事になり、毎年飢えで死んでいくほとんど、六千万人を養う事が出来ます。]
そうツイートしている方がいらした。
私がアトピー治療の為にマクロビオティックやっていた時に
「肉１キロつくるのに穀物が７キロ必要」って
久司さんの本に書いてあった気がする。
だから肉を食べるのをやめて穀物を食べると
世界の飢餓が救えるのだそうだ。
そう思うと、ちょっとお肉を減らして
食べ物を穀物で分けあったらいいな。と思ったよ。
NHK番組「こころの時代」でも雨宮神父様
が
理由は書かれていないのだけれど
「ユダヤ教で豚をたべてはいけないのは、
豚は人間の食べ物と同じ穀物を食べるので禁じられたのでは
ないか」と考えていらっしゃるというお話をされていたのを
聞いた時に、肉を食べないで穀物を分けあって食べようと言う
考え方はずっと古くからあるのだな。と思った。
その時代には牛やヤギやヒツジは草を食べていたんだよね。
穀物ばかりではなく牛骨粉を食べている
現代の牛が狂牛病になるのは
知らずに宗教的なタブーを破っている訳だね。
オージービーフは草を食べてるって聞いたので
私はなるべくオージービーフとか
ハラール
のマトンや鶏を買えるなら択ぶようにしているの。