JR川崎駅徒歩５分
台湾茶・中国茶のレッスンサロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
今年初めてのブログで
いきなり、調理前の生フォアグラ・・・失礼いたします。。。
お店の方が見せてくれました。
お友達と麻布十番の「エルブランシュ」。
シェリービネガーソースでいただく
とろとろの魔法のフォアグラ
塩味とのバランスが絶妙でした。
暗いライトの下で、お写真が今一つですが
アールグレイの香りのクリームブリュレ
アイスクリームに苺ソースとパイナップルのデザート二品もともにおいしかった。
お友達といろいろなお稽古のお話、尽きませんね。
大変遅くなりましたが
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日もステキな一日を～。
