週末ご飯。
お肉が食べたくなって行ったのは「MOSUN 墨賞」
新スタイルでおもしろかったので、書かせてくださいね。
店内がとてもゴージャス
この時点で（まだ食べていないけど）気に入りました
デザートを頂く際はこちらの席に移動して。
６時半に行った時はお客さんは半分ぐらいでしたが
まもなく満席に・・・
若くておしゃれな（カップルの）お客さんが多かったみたい（服務員もね）
鉄板焼きのコースで人気の１人１３８０元のものを（＋１０％のサービス料）
アペリティフの代わりにローズ酢。
アミューズは２種類。
茶碗蒸しのようなものの上にはキャビアがちょこっとね。
スープは４種類の中から１つ
私はトリュフパンプキンスープ（ちょっとあっさりめ）、夫はオニオングラタンスープ。
このあたりで、檸檬のシャーベットが出されました。
前菜は二人とも同じ蝦と帆立で
ソースはマヨネーズとからしが混ざっているようなかんじかな（あと味噌も少し？）
私が選んだサラダはキノコの上にトリュフが。
キノコ類には特に味は付いていないのでキノコの旨みを味わって・・・
夫はソフトシェルクラブ。やわらかいです。
下の黄色いのはサツマイモのペースト。
肝心のお肉ですが
私は紅酒菲力牛排（フィレステーキ）
脇に添えられているソースはあっさりなので
あえて塩でいただきました。
カリカリのガーリックチップと一緒に食べると更においしいです。
夫は厳選肋眼牛排（リブステーキ）
この辺りで既にお腹が一杯・・・
まだまだ続きます。。。さすが台湾。。
ここで、本来ならガーリックライス。。とくるのでしょうが
こちらのは桜海老と卵の炒飯です（これはなくてもいいかも・・）
まだまだデザートがあるのでこれは控えめに。。。
大体６、７人のお客さんを１人のシェフが担当しているんだけど
ここでサプライズ？
何？何？
なんとこれでした。
甘～いポップコーン。
隣の男の子がお願いしたみたい。
（特別よ～。隣の鉄板席にはなかったから・・）
若いっていいなぁ～
私たちもいただきます。
いよいよ場所を移してデザートです。
お腹が一杯でも（別腹～）アイスクリーム。
抹茶マカロンの下はチョコアイスにちょっと紅豆入り。
私は焼きプリン。
完食～（アイスラテもいけますが飲み物まではさすがに無理）
誕生日利用の際は二日前までに予約すると
ケーキ（直径１２～３センチぐらい？）がサービスされるみたい。
お隣さんたちは皆”Happy Birthday～ ”
歌を歌われるのは恥ずかしいけど
これならいいわね。
自分たちだけの担当シェフがおいしいお肉を少しだけ・・・っていう落ち着いた雰囲気のお店もいいけど
こういった気を使わない台湾スタイルは楽しいですね。
サービスもよかったです。
めずらしくワイン一瓶飲みきれず、お持ち帰りしました。
