「ABU AUTHENTIC CUISINE」 | 茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

台湾陸羽茶藝中心「泡茶師」の茉莉(マリ)です。

台湾茶・中国茶教室の「アトリエ茉莉(マリ)」です。


ここ数日、日差しが幾分やさしめに感じる台北です。


***


さて、二年ぶりに会ったお友達とランチに。


茉莉工作室 in Taiwan


この日のメインは魚の気分でしたが

(メニューには魚も書いて有ります)


なんと「お魚が有りません」

「だって今開店したばかり・・・

売り切れじゃないはず・・」


なんでもこの日はお魚の仕入れがなかったのだとか。。。

一気にテンションがガクリ


茉莉工作室 in Taiwan


お隣が食べているテンダーロインもかなりごつそうだし・・・

メインの選択肢はダック、羊、牛舌・・・


お友達が選んだのはダックのコンフィ。

これがとても塩辛くて

皮のみならず、お肉全体が・・・

しかたがないのかしら。。。


茉莉工作室 in Taiwan 茉莉工作室 in Taiwan


私が選んだox-tongue は

食感といい味付けも一切れで十分な感じ。。。(写真の角度も今一つです・・汗)


こんな日もありますね・・・じゅる・・


久しぶりに会ったので、記念日スフレを予約の際に頼んでおきました。


茉莉工作室 in Taiwan


ふわふわスフレをアイスクリームの乗ったお皿に取り分けてくれますWハート

デザートはこの他にもう一種類。


いろいろ話は尽きなくて・・

また会いましょうね~。



にほんブログ村 海外生活ブログ 台湾情報へ
にほんブログ村