博多もつ鍋@やまや | 茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

茉莉工作室  atelier mari ~アトリエ茉莉~|川崎駅5分の台湾茶・中国茶教室

台湾陸羽茶藝中心「泡茶師」の茉莉(マリ)です。

台湾茶・中国茶教室の「アトリエ茉莉(マリ)」です。


なんとなくもつ鍋を食べようということでやまやへ。


しょうゆ味と味噌味がありますが

店長おすすめのしょうゆ味を。


2人なので、中鍋で。

(中鍋と大鍋の2種類あります)


こちら肝心のもつの量が少ないので、最初からもつを追加して注文。



茉莉工作室 in Taiwan


お豆腐も追加しました。

ごぼう、ニラやキャベツも追加注文できますよ。



山盛りあった野菜もこんな具合になっていい感じキラキラ


茉莉工作室 in Taiwan



もつに臭みがなくて噛み応え十分

油が一杯なのにしつこくなくておいしいです。

韓国で食べた焼肉を思い出すわ~。



やまや特製のサラダとか・・・飲み物もいろいろとまずは柚子酒。


茉莉工作室 in Taiwan


博多ハイボール(右)は甘くて、サイダー割り?

仕方なく普通のハイボール(左)を。



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お鍋の最後には細麺(ちゃんぽん麺)一人前を入れて完食。


夜ですが、空いていました。

茉莉工作室 in Taiwan




   

博多もつ鍋「やまや」 ・・・ 台北市忠孝東路4段216巷32弄12




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