お茶に合うおいしいお菓子をご紹介します
見た目はわりと普通・・・だけど
中の白餡がしっとりとしていておいしいんです(ぱさついていない)
甘さもちょうど良い。
皮の部分も
見た目がこういう酥の場合だと
私は個人的に、妙に油のにおいが気になるのだけど
これは全然しなくて、しっとり~。
う~ん、これで1つ30元とはすごい!
お店にはこの他にも
一回り大き目の雪花齋(緑豆椪)
(餡が、おいしいけどいささかパサついている・・絶対にお茶を飲みたくなりますよ)
紅豆が好きな方には紅燒餅もあります。
(つぶ餡ですが、皮の部分が今ひとつ)
いろいろありますが
やっぱりおすすめは白豆沙ですね。