製茶作業の老師のお宅でお昼をご馳走になった際に
「この赤い実を食べてみて～」と見てみると～
どんぐり位の大きさの真っ赤な実
皆さん、食べたことありますか～？
私は初めての経験。
その名もミラクルフルーツ。（またの名をミラクルべりーとも言うらしい）
西アフリカ産のアカテツ科の果物だそうです。
とにかくまずその赤い実を食べる。
中には大きな種が入っています。
それからミカンを食べる。
（この日は傍にミカンがたくさんあったから・・いただいて）
すると～
なんて言ったらよいのかしら・・・とにかく甘い
あの酸っぱかった同じ
が甘い
ホントmiracle
ミラクリンという糖たんぱく質がその働きをしているそうな。
レモンだとか酸っぱいものをその後で食べると甘く感じるんです。
台北に戻って調べてみると・・・
お値段を言っては恐縮ですが
なんと一粒２００～２５０円位するのには驚きです。
日本では大事に５粒入り～とか小分けで売られているようですね。
実そのものの子孫繁栄の為だとか。
まあ、不思議な果物？があるものですね。
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