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☆ローフード入門 体験クラス☆

生のものだけで作るお料理がなぜいいの?
 
生で野菜や果物だけを食べる、と言う食スタイルはまだまだ一般的ではありません。
 
なぜ、そんな食事を選ぶの?
何がいいの?
どんなふうにとりいれるの?
 
などなど、ご質問にもお答えします。
 
ローフードと言う言葉も聞いたことがなかった、
そんな食事をとりいれることができるのかわからない
 
と言う方も、ご興味あったらお気軽にご参加ください🍀
普段の食事やライフスタイルを見直す機会にもご活用ください。

 

△Rawスムージーは気軽に取り入れられ、体調改善効果の高いローフードの一品です。

 


 

 

ローフードコースの受講生の体感

 

*以下は受講生の方々の実際の体感の一部です。

・スムージーをとりいれて1週間で5㎏減少

・デトックスプログラムに参加して1か月で9㎏減少、コレステロール値が正常に

・ローフードをとりいれただけで3か月で5㎏減少、すっきりした感じがする

・40歳を過ぎて自然妊娠をした

・カラダが軽く感じる

・夕食の後についつい食べて罪悪感を感じしていたお菓子やスナックを食べなくなって気分がよい

・食べる、と言う感覚が変わって、選ぶものや食べ方が変わり、食事が心地よくなってきた

・前向きになっていろんなことに挑戦したくなった

・あんなに悩んでいたことが気にならなくなってきた

 

*その他、オープンには書けない変化も起きています。

 

 

なぜローフードをとりいれて変わるのか

 

ローフードのメリット

 

1.食べ物のエネルギーがそのまま摂れる

 

私たちは食べ物でできています。

食べ物の栄養素だけではなく、エネルギーも私たちの一部になっていきます。

 

みずみずしいりんごと缶詰のりんご、どちらになりたいですか?

 

 

 

2.食べ物の栄養素が変性せずにそのまま摂れる

 

食べ物の中に含まれる栄養素は加熱によって形が変わることもあります。


形が変わることで吸収しにくくなったり、機能しなくなったり、体にとって負担になったりすることもあります。

 

よく知られているところではビタミンCはゆでると水に溶けてしまったり、加熱によって失われる、と言われています。

たんぱく質も凝固すると吸収しにくくなります。

 

加熱によるメリットもありますが、行き過ぎると負担にもなる。

そのバランスをとるのがローフードをとりいれる目的です。

 

 

3.酵素が含まれた状態で食べるので消化や吸収に負担が少ない

 

たんぱく質も炭水化物も、私たちに必要な栄養素ですが、そのまま吸収されるわけではなく、分解され、より小さな分子になって初めて吸収され、私たちの一部になっていきます。

 

その過程で働くのが「酵素」です。

 

酵素はある一定の熱を加えると失活してしまうので、なるべく生の状態で摂取する必要があります。

酵素とともに食べることでより消化もしやすく私たちのカラダに同化しやすくなります。

 

 

4.加熱をしないので、油が酸化しておらず、AGE(終末糖化産物・強力な酸化物質)が発生しない→アンチエイジング効果がある

 

最近よく耳にする「糖化」と言う言葉をご存じでしょうか。

糖化の最終的な形態がAGEと言われる物質で、高温で加熱することで生れます。

 

このAGEは、一般的に「美味しい」と思われているから揚げなどのお料理に多いのですが、一方では糖尿病やがんなどの生活習慣病につながりやすいリスクを持ったものにもなっています。

 

ローフードは加熱しないため、そして、野菜や果物、ナッツが中心の材料となるため、AGEを生み出しません。

アンチエイジングを意識する方にもピッタリの食べ方です。

 

 

5.時間帯や組み合わせ、順番などに気を付けることで、より栄養素の吸収しやすい状態で食べ物を摂取できる

 

ローフードは、生のものを食べればよい、と言うわけではなく、食べる順番や時間帯などの食べ方を意識することでよい効果的になる食事法でもあります。

 

何を生で食べたらいいのか、どれくらいローフードをとりいれるか、も初めはわからない方が多いでしょう。

 

トキハナテのローフードのコースでは、簡単に身近で手に入るもので、切って混ぜるだけで作る美味しいローフードレシピをお伝えしながら、心身の健康につながり、意識・人生さえも変える可能性のあるローフードの摂り方や背景知識などをお伝えし、日々自信をもって取り入れていただけることを大切にしています。

 

 

△ ローフードのコースでお伝えするとご家族にも人気のベジロール。

 

 

ローフード入門クラス

 

 

◇オンラインクラス (1時間半)◇ 

 

*ご希望の日時をお知らせください。

(1名様より開催)

 

10/6(木) 19時~

10/8(土) 10時~、12時~、16時~、19時~

10/9(日) 10時~、12時~、16時~、19時~


内容:

ローフード入門クラス(講義)

ライフスタイルチェック

質問タイム

*ご参加の方によって内容は変わる可能性があります。

*体調のご相談も受け付けています。
*ご希望の方には終了後個別相談を受け付けます。

 

参加費: 2,000円(税込)

*受講後にホームローシェフベーシックにお申し込みの場合は全額キャッシュバックします。

 

会場:オンラインzoom会議システム

 

 

お申し込みはこちらのフォームにてお知らせください🍀

 

*オンラインは1名さまから開講します。

 


 

 

 

◇ ◇ ◇

 

 

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3年前にプロモーションのために撮ったビデオ。

慣れないのがよくわかる、少し恥ずかしい動画ですが💦

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以下は英語。慣れないので緊張マックスで撮影しました(笑)

 
 
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(工場から直送となります)
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④クロレラ
☆髪をサポートするクロレラのご紹介
おすすめはたんぱく質の含有量が60%以上、という
プラントベース(植物性)ホールフード(丸ごと)食品の
スーパーフードである、クロレラ。

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☆ローフード入門 体験クラス☆

生のものだけで作るお料理ってどんな感じなの?

本当に美味しいの?

 
対面ローフード入門体験クラスで実際に味わってみてください!
 
普段の食事やライフスタイルを見直す機会にもご活用ください。

 

△Rawスムージーの試作と試食を行います。(デモ)

 

△ 野菜の海苔巻きを巻いて試食をしていただきます。

 

 

ローフード入門クラス

 


◇対面クラス (3時間)

 

*ご希望の日時をお知らせください。(2名様より開催)

 

内容:


Rawスムージーでウェルカム
ローフード入門クラス(講義)

酸アルカリチェック

ライフスタイルチェック

*野菜の海苔巻き体験

海苔巻きプレートの試食

ローデザートでお茶&質問タイム

*持ち物:エプロン、手拭き用タオル、筆記具、念のためタッパーなどの容器

 

参加費: 6,600円(税込)

*早割 (3日前までの事前振込みで早割あり -300円)
*ペア割 (お
二人以上でのお申し込みでお一人 -300円)*どなたと一緒にご参加か明記ください。 

 

*受講後にホームローシェフベーシックにお申し込みの場合は一部キャッシュバックします。


会場: 三重県津市西丸之内 

近鉄名古屋線 津新町駅から徒歩7分

*駐車場はありませんので近くのコインパーキングをお使いください。

 

 

======================================
 

 

◇オンラインクラス (2時間)◇ 

 

*ご希望の日時をお知らせください。(1名様より開催)


内容:

ローフード入門クラス(講義)

ライフスタイルチェック

質問タイム

*ご希望の方には終了後個別相談を受け付けます。

 

参加費: 2,000円(税込)

*受講後にホームローシェフベーシックにお申し込みの場合は全額キャッシュバックします。

 

会場:オンラインzoom会議システム

 

 

お申し込みはこちらのフォームにてお知らせください🍀

 

 

*対面は2名以上、オンラインは1名以上のご参加で開講します。

 


 

 

 

◇ ◇ ◇

 

 

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Sayoko

 

 

 

 

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◇◇◇
 

☆秋のローラップ体験クラス☆

 

ハロウィンパーティにも使える

かぼちゃのローラップを作ります。

 

ハロウィンかぼちゃのローラップオンラインクラス 9月17日(土) 12時~13時半 

 

 

◇◇◇

 

ローラップとは?

 


△バターナッツかぼちゃのローラップ。


 

焼かないで作る、ローフードの春巻きの皮のようなものです。
私も初めてレシピを見た時はどんなものか想像もできず。
初めてアメリカで食べた時は感動でした!

 


△ローラップの皮。対面クラスではこちらを4等分にして1/4枚分をお持ち帰りいただきます。


ディハイドレイターがありさえすれば、実は作るのは簡単なローラップ。
 

作るポイントや、失敗しやすいところの注意点もお伝えします。
なので初めての人でも大丈夫!
 

もちろん、焼かないし小麦粉や米粉も使いません。
ローフード&ヴィーガン&グルテンフリーです。
今回はかぼちゃ(バターナッツ)で作ります♪

ラップの難点があるとしたら…
 

ディハイドレイターが必要なこと。
乾燥機がないとお家で作れないのが難点です。

が、乾燥機なしでもできるかもしれない方法もお伝えします!


これから購入予定の方には使い方やディハイドレイターの選び方をお伝えしますのでご質問くださいね。

 


△2017年に講座で作ったローラップ。

中身はローチーズと黒インゲン豆のフムス(加熱)と野菜です。


 

△2017年に開催した講座でのRawラッププレート。
Rawかぼちゃのファラフェル、ナスベーコン、Rawかぼちゃチップス、Rawかぼちゃプディング、Rawかぼちゃスープ、Rawかぼちゃドレッシング、のかぼちゃ祭りでした。
 

かぼちゃがあるうちに、ハロウィンの前にどうぞハロウィン

 

△オーガニックバターナッツカボチャ。

 

 

 

 

◆かぼちゃのローラップクラスの詳細◆

 

 

◇オンラインクラス◇ 

 

日時: 9月17日(土) 11時~12時半 (1時間半)


内容:

ディハイドレーションについてミニ講義

ローラップの仕込みと成形

その他のディハイドレーション使用のお惣菜のデモ2つくらい

(ナスベーコンなど予定)

 

*クラスの動画を録りますのでご了承くださいませ。
*当日材料をそろえて一緒に作っていただきますが、見ているだけでも大丈夫です。

*当日ご参加になれない場合は動画をお送りいたします。

*動画視聴も受け付けます。

*動画は12月末まで視聴できます。同期間中ご質問も受け付けます。
 

参加費: 7,700円(税込)

*9月からのホームローシェフアドバンスご参加の方は無料ご招待。

*受講後に9月からのホームローシェフアドバンスにお申し込みの場合は一部キャッシュバックします。

 

会場:オンラインzoom会議システム

 

☆キャンセル規約☆
レシピをお届けした段階でキャンセル不可となりますのでご注意ください。
欠席の方には動画視聴リンクをお送りいたします。

 

 

お申し込みはこちらのフォームにてお知らせください🍀

 

 

*それぞれ2名以上のご参加で開講します。

 

 

 

 

お待ちしております🍀

 

ありがとうございます虹

 

 

Sayoko

 

 

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「食べる」ことを根本から見直し

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