スーパーフード・サラダ

ヘルシー系ファストフード店
「Terri」には
その名も
「ケール・スーパーフード」という
サラダメニューがあります。

具材は
ケール、アボカド、キュウリ、
ローストされたサツマイモ、
キヌア、チェリートマト、
ひよこ豆。
ドレッシングは
レモン・タヒニドレッシングです。

サツマイモは
日本スーパーフード協会の
美容アドバイザー／講師で
鈴木絢子女史が
一押しのスーパーフード。
こんなところで出会えるとは！
なんたって彼女は
さつまいも親善協会の
会長でもあります
あ～、これ、
絢子ちゃんにも
食べさせてあげたいな～。