運動前後のスムージー

今日はテニス。
運動前後には
吸収しやすいたんぱく質と
ビタミンCとが豊富な
こんなスムージーを。

＜本日のスムージー　550ml＞

グレープフルーツ　１個
イチゴ　６個
ケール　中２枚
スピルリナパウダー　小さじ１
水　100ml

１、グレープフルーツは
厚皮をむき、全ての
材料をミキサーで混ぜる。

スピルリナの濃い緑の
スムージーを飲むと、
「しっかり栄養がとれてる」
と、なんだか安心します。

スピルリナは
味と香りのクセが
出やすいけど、
500ml程度のスムージーに対し、
小さじ１くらいは許容範囲。
特に、
グレープフルーツや
ケールを使うと
その個性的な味が
スピルリナをカバーして
飲みやすくします。

しっかり筋肉をつけたい方は
ここにお好みの
プロテインパウダーを
加えたものを
運動後に飲んでもいいですね。
アメリカではVegan仕様の
プロテインパウダーも
何種類か出ていて、
私はSunwarriorの
プロテインパウダーを
使っています。

先日日本に帰った時は
日本スーパーフード協会の
スポーツアドバイザーである
森弘子さんに
これをお土産で
差し上げました。
各種プロテインパウダーにも
詳しいだろうから、
他のプロテインパウダーと
比べてどう違うか、
次回お会いした時に
感想を聞くのが楽しみだな