かんちゃん日記 -45ページ目

かんちゃん日記

はじめてのブログに挑戦!普段の生活をそのままに。

今日はブランチにしてしまいます。
ほうれん草とベーコンの蒸し料理です。
材料は、ほうれん草半分をザク切りにしてベーコンは5枚分を好きな大きさに切ってスチームケースに入れます。
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塩・こしょうをして切れてるバターを一切れいれて電子レンジへ!こちらがアフター写真です。
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お隣さんからいただいたコロッケを揚げて盛り付けて完成です!朝からちょっと重いメニューでした♪
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LeKueルクエスチームケースのかんちゃんレシピは続く...。
ルクエのスチームケースは、AllAboutスタイルストアにあります。

電子レンジで簡単に本格蒸し料理ができるスチームケースLeKue/スチームケース ライス
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5,775円
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いつものスチームケースで、お料理スタート。昨日のマラソン帰りに最後の1つ残っていたお肉で生姜焼きを作りたいと思います。
材料は、豚肉ロース薄切り(好きなだけ)に、生姜1つ絞ったのと、しょうゆ1、酒1を加えて15分放置します。
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その間に古い残っていたキャベツを例のスチームケースで電子レンジでチン!します。温める前にキャベツにクレイジーソルトで味付けします。写真は温めた後のモノです。
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できたら、トマトを洗ってキャベツとお皿に盛っておきます。あとは、レミパンで、お肉を焼き焼きします。味付けは、酒1、生姜汁1、砂糖1みりん2しょうゆ3を混ぜ合わせたモノをミックスします。
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あとは、盛って食べるだけ!こちらが完成品でーす!ちゃんとお肉は生姜焼き用買わなきゃダメですね……。
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キャベツをスチームケースで蒸すと、こんなにキャベツって甘いのかっておもうほど美味しかったです。LeKueルクエスチームケースのかんちゃんレシピはまだまだ続く...。

ルクエのスチームケースは、AllAboutスタイルストアにあります。

電子レンジで簡単に本格蒸し料理ができるスチームケースLeKue/スチームケース ライス
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最近のお買い物はもっぱら、Amazonで 本を買うか、AllAboutスタイルストアでちょっと変わっていて且つ機能的なモノをネットショッピングしています。

あと、去年一度だけ購入したことがあるギルトは今でもちょこちょこ見ているサイトです。
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商品やブランドに当たりハズレがあるし、値段の高いモノは買えませんが、たまに手に届きそうな値段で、会社でも普段でも着れそうな洋服があるので便利なんですよね。

昔は、楽天とかヤフーショッピングとか使っていたけれど、あのごちゃごちゃしたのに疲れてしまって今はAmazonとAllAboutスタイルストアだけ。他は実物を見てお店で買うか近所で買うかですね。セゾンカードをもっているので、2つのお店でモノを買うときは、永久不滅ポイントのショッピングモールから注文をするのでポイントもダブルでついて、ラッキーという感じです。

これからも、ずっとずっと、いいモノをいい値段で買えたらいいなあ。通販はやめられないっ!

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今日のかんちゃんお弁当レシピはズッキーニとミニトマトの蒸し料理です。
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以前にも紹介した、電子レンジで簡単スチーム料理。材料は、ズッキーニ丸ごと1本、ミニトマト5個、黄色のパプリカ4分の1、エキストラバージンオイルと塩・こしょうです。

ズッキーニとパプリカを食べやすい大きさに切ってトマトとあわせてスチームケースに入れます。あとは、塩・こしょうして、たっぷりオイルをかけます。

あとは、電子レンジで1分半かければ完成です。温野菜とフルーツたっぷりのお弁当になりました。お昼が楽しみです。
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LeKue スチームケースのかんちゃんレシピはまだまだ続く...。
ルクエのスチームケースは、AllAboutスタイルストアにあります。

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昨日の夜、久しぶりにジョギングをしました。チョコレートばかり毎日食べているので、たまには心臓を動かしておかないとまずいかなとおもって、軽く運動を始めることにしました。

暫くはチョコレート禁止。その代わりにフルーツで欲求を満たすことにしました。ジョギングの帰りにスーパーによっていちごとオレンジ、ピンクグレープフルーツ、キウイを買ってフルーツサラダを作りました。
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今朝の私の朝ご飯。シリアルにフルーツ!かなり気持ちもすっきりしてます!よーし。今日も頑張るぞ!
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パートナーは和食派で魚オンリー。別メニューです…。パン派にいつなってくれるんだろーな。
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今朝、髪を乾かしているときに左の胸の下あたりが、ズキズキして嫌な痛み方をした。2年前に、肺が健康診断で引っ掛かったが、去年は何事もなかったので安心していたのに……。

最近は、偏頭痛もヒドくて毎日2回は頭痛薬を飲まないとアタマがもたない。仕事中にアタマがぐらぐらして正直キツイ。

このブログを始める前までというより、去年の年末までは、メンタルクリニックにも通ったり、精神的に起伏の激しい時期で、今では考えられないほどの長期的鬱状態だった。流産のことは、考えないようにしているが、忘れられない。

近々、頭痛と胃のあたりか肺かわからないけど、ドクターにみてもらう必要がありそうだ。

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私の一番好きな冬のジャケット、カナダ生まれのクラウドヴェイルのダウンパトロールジャケット。
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スキーのときには欠かせないウェアです。数年前までは、大塚にあるウエストエンドさんが代理店をしていたんですが、向こうの方針がかわったそうで違うところに代理店が移ってしまったそうです。

今ではなかなか手に入らないですが、とにかく着心地がよくて、普段でも普通に着れるデザインに惚れます。目白にある、カラファテさんに行ったりもしますが、なかなか欲しいクラウドヴェイルのウェアが見つかりません。本当に残念です。スキーのときにはくパンツが、スノボード用なのでどこのメーカーのを買おうか悩み中…。3月にもう一回くらいスキーがしたいですね!
クラウドベイル(cloudveil) Down Patrol Jacket
クラウドベイル(cloudveil) Down Patrol Jacket BOSSA NOVA
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バンクーバーは、西岸海洋性気候で夏は涼しく最高に気持ちがいい土地です。日本のようなじっとりとした感じはなく、からっとしていて過ごしやすい。食文化でいうならば、メープルシロップ、天然のサーモン、あまり知られていませんが大振りの白いマツタケも美味しいんです。

昔の冬は、家の前に雪が降り積もっては自宅前でスキーや雪玉を投げて遊んでいました。今ほど雨が多く降る土地ではなかったのは確か。最近は、温暖化の影響で気候がだいぶ変わってきていたのはわかっていたのに、なぜ、バンクーバーを開催地に選んだのかはわかりません。

でも、ご心配なく。雪はありますから大丈夫!12月頃は、例年よりも雪が多かったと聞いてましたし、雪不足は心配しないでアスリートたちを応援しましょう!

数年前に住みたい土地ナンバー1にも選ばれたことのあるバンクーバー。いよいよ今週からオリンピックがはじまります!スキー、スケートと楽しみがいっぱい!カナダはホッケーで金のメダルを勝ち取って!!
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好きなタレント、所ジョージ。結婚をする相手には、創造性豊かなヒトがいいなとずっと思っていました。パパが所さんだったら最高に楽しいだろうなっておもいます。遊び心たっぷりでいいじゃないですかね。

所さん本人がテレビで台本は見ないって言っていました。だから、どの番組も面白いのかなあ。

リフォームの大改造!!劇的ビフォーアフターなんか、たまたまやっているとついつい見てしまいます。あれに憧れて、うちもリフォームやってしまいました。一部屋ぶっ壊してリビングを広くしてもらったり。影響をモロに受けてしまいましたよぉ。

奇跡体験!アンビリバボーも、所さんの世田谷ベースも大好き。きっとこれからも、所さんのファンでいきまーすっ!!

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おととしの夏に、ベランダ菜園を試みてユニディでプランターやら、土やらを買い揃えほうれん草とミニトマトを作っていました。

毎日毎日、芽が出てくるのを楽しみにして水やりも欠かさずやっていました。ほうれん草も順調にでて、トマトの芽も見事にでてきたんです!

よーし!今年の夏は豊作だ何て思っていたのもつかの間で、コバエがベランダに大量発生してベランダにもでるにでられない状況に……。

ほうれん草がからみだして黄緑色になってきた時点で怪しいなとは思っていたんですよね。種もまさか本当に全部芽が出ると思っていなくて、撒きすぎてしまったんですよね。間引きもしなかったので、ミニトマトも重さでベランダに倒れるようになだれていました。竿でサポートしていても全然役に立っていません。

そもそも鶏糞の入った土を使ったのがまずかったんでしょうね。お店のヒトのアドバイスを聞いて3種類の土を混ぜました。

今年はリベンジして美味しいトマトが作りたい!もっともっと調べなきゃ!ちなみに、大量発生したコバエの処理を手伝ってくれたのが、いまのパートナーであります。感謝しなきゃです。
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