以前にも紹介した、電子レンジで簡単スチーム料理。材料は、ズッキーニ丸ごと1本、ミニトマト5個、黄色のパプリカ4分の1、エキストラバージンオイルと塩・こしょうです。
ズッキーニとパプリカを食べやすい大きさに切ってトマトとあわせてスチームケースに入れます。あとは、塩・こしょうして、たっぷりオイルをかけます。
あとは、電子レンジで1分半かければ完成です。温野菜とフルーツたっぷりのお弁当になりました。お昼が楽しみです。

LeKue スチームケースのかんちゃんレシピはまだまだ続く...。
ルクエのスチームケースは、AllAboutスタイルストアにあります。
電子レンジで簡単に本格蒸し料理ができるスチームケースLeKue/スチームケース ライス

5,775円
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