ちきしょーい。
タイトルの文字制限のおかげで、レシピ名が書ききれず。
もうちょい文字数増やしてくれ、アメーバさん！（懇願）
やほーい。今日も花粉にやらてるかーい？
メガネにマスクという出で立ちでお出かけしたかーい？
あれさ。
『花粉の季節になると、
メガネとマスクするから嫌になっちゃう～』
なんて言う人の方が多いと思うんだけども。
私的にはラッキーこの上ない。
な ぜ な ら！
私のブログを読み漁ってくれてる方ならお分かりと思うが
メガネとマスク？
そりゃノーメイクで出掛けてもOKって事じゃん！
季節限定で許されるって事じゃん！
（と言いつつ年がら年中ノーメイク）
あ、でも誤解を持たれるとさすがにしんどいからね。（しんどくはないだろ）
ハッキリ言っておきますよ？
年がら年中ノーメイクって言ったって
そりゃ私だってテーペーオーての？
あれは守っとりますわ。
ちゃんとココぞという時は、厚化粧をほどこしてますんで
ご安心を。（別にどうでもいい情報この上ないだろうが）
そして化粧をすればしたで、
異国の人と間違われますんで
どうかご安心を。（とことん悲惨な顔面）
さて！今日は昨日さぼっちゃったからね～
ガシガシ行きまっせ。
・・・て言っても決してさぼった訳じゃないのよ？
ただ瞳を閉じてただけ。
（それを人は睡眠と呼ぶ）
今日はね。タイトルの文字制限のおかげで、レシピ名が書ききれず。
もうちょい文字数増やしてくれ、アメーバさん！（懇願）
やほーい。今日も花粉にやらてるかーい？
メガネにマスクという出で立ちでお出かけしたかーい？
あれさ。
『花粉の季節になると、
メガネとマスクするから嫌になっちゃう～』
なんて言う人の方が多いと思うんだけども。
私的にはラッキーこの上ない。
な ぜ な ら！
私のブログを読み漁ってくれてる方ならお分かりと思うが
メガネとマスク？
そりゃノーメイクで出掛けてもOKって事じゃん！
季節限定で許されるって事じゃん！
（と言いつつ年がら年中ノーメイク）
あ、でも誤解を持たれるとさすがにしんどいからね。（しんどくはないだろ）
ハッキリ言っておきますよ？
年がら年中ノーメイクって言ったって
そりゃ私だってテーペーオーての？
あれは守っとりますわ。
ちゃんとココぞという時は、厚化粧をほどこしてますんで
ご安心を。（別にどうでもいい情報この上ないだろうが）
そして化粧をすればしたで、
異国の人と間違われますんで
どうかご安心を。（とことん悲惨な顔面）
さて！今日は昨日さぼっちゃったからね～
ガシガシ行きまっせ。
・・・て言っても決してさぼった訳じゃないのよ？
ただ瞳を閉じてただけ。
（それを人は睡眠と呼ぶ）
フライパンで包んでシリーズ２種！
フライパンで楽々シリーズ１種！（そんなんあったっけ？）
紹介しちゃうぞーん。
●フライパンで包んで
とろ～り半熟卵の菜の花サラダ
●フライパンで楽々！
とろ～りチーズの洋風茶碗蒸し
●フライパンで包んで
ピーマンの肉詰め
あああ。
とろ～り、とろ～り、うっさいわ！
フライパンでフライパンでってクドイわ！
とか思われちゃう危険性も感じつつ・・・
堂々と紹介させてもらうよ。
菜の花サラダは、卵も包んじゃうよー
菜の花を茹でて～半熟卵も作って～なんて
面倒な事はナーシ。
洋風茶碗蒸しはね、スプーンですくうと、とろ～りチーズが
出て来る不思議でうんまーい茶碗蒸し。
（自分でチーズを忍ばせる訳だが）
これがね、もうねトロトロ～とろ～りのハーモニーての？
それだよ。（どれだよ）
ピーマンの肉詰めは、ピーマンがなきゃ
煮込みハンバーグじゃね？
そんな１品となっております。（本日もお勧め下手でございます）
ただね。言っとくけど・・・・
ああ、やめた。
ココでペラペラ喋り過ぎると、後の文章に困るもんな。
フライパンで包んでとろ～り半熟卵の菜の花サラダ
＜材料＞今回は２包みに分けました
菜の花 １５０ｇ
オリーブオイル 小さじ２（各小さじ１ずつ）
お酒 大さじ２（各大さじ１ずつ）
卵 ２個（各１個ずつ）
＊マヨネーズ 大さじ３
＊はちみつ 小さじ１
＊アンチョビペースト 小さじ１/２
＊コチュジャン 小さじ１/２弱
アンチョビペーストってこんなヤツ↓私はカルディにて購入。
なければ粗挽き塩コショウなんかで代用してみるといいかも！
＜作り方＞
①＊印の調味料を混ぜ合わせ、レンジ１０００ｗで２０秒ほどチンしておく。
②クッキングシートに、菜の花を置き
お酒・オリーブオイルを回しかけたら包む。
～包み方～
上下部分を合わせ持ち、２～３回折り込んだら
次に両端をキャンディー状にねじる。
③少し包むの口を開き、卵を割り入れたらまた閉じる。
温めたフライパンに包みを置き
蓋をして弱火で３～４分蒸し焼きにすれば完成！
※加熱時間は目安です。ご家庭の火力などに合わせて調整して下さい。
※半熟卵に仕上げる為に、包みの口を開き、覗いて確認すると良い。
この卵を崩す瞬間って最高だよな。
この瞬間は誰にも奪われたくない。
絶対自分でやりたい。（物凄い自分自分な人）
今回は菜の花で作っているけど、
アスパラやほうれん草なんかでもウマし。
ただ、半熟卵が出来上がる時間とのしがらみもあってさ。
（しがらみて！）
火の通りが遅い野菜なんかを使う時は、野菜だけを
ラップに包んで軽くチン♪しておくとイイ。
なんてーの？世間一般では温野菜って言うんかね。
そんな感じのヤツ。（適当ーーーー）
コチュジャンは、辛味が出るというよりは、
コク出しで使ってるので、この分量でも辛い物が
苦手な人でもイケるんじゃないかと算段しとります。
（腹黒女か）
とにかくね。コツは半熟卵を死守する事。
必死な形相で、何度か包みの口を少し開いてチェックする事。
（うわー・・・必死な形相で作る料理やーだー・・・）
フライパンで楽々！とろ～りチーズの洋風茶碗蒸し
＜材料＞小さめココット４個分
卵 ２個
牛乳 ７０ｃｃ
水 １００ｃｃ
顆粒コンソメ 小さじ１/２
ピザ用チーズ（とろけるタイプの物） 各ひと掴み分ずつ
お好みの具材など
あ。もうお気づきの方もいると思いますが。
今回珍獣家では具材が見当たらなかった為、プレーンです。
プレーンと言うと聞こえがいいけど、ようするに『素』ですわ。
悪あがきとして、スナップえんどう飾ってみたけど
正直別にいらなかった感満載だったよな。
むしろ皆さんが、どんな具材入れるか興味深々でお待ちしとります。
是非参考にさせて下さいまし。
＜作り方＞
①ボウルに卵・牛乳・水・顆粒コンソメを入れ、よく混ぜる。
（きちんと卵がほぐされる様に）
②ココットにチーズを置き、各お玉１と１/２ずつぐらい
注いだら、アルミホイルで蓋をする。
③フライパンにココットの高さ１/３ぐらいまでのお湯を沸かしたら
ココットを並べ、蓋をして弱火で１５分ほど蒸せば完成！
※加熱時間は目安ですので、各ご家庭の火力などに
合わせて調整して下さい。
アルミの蓋を取ってチェックしてみるとイイ！
この写真、待ち受けにしてくれーーー
（嫌です）
とろっとろ～でしょ？
１４～１５分蒸してこの状態だった訳だけども、
あまりこの茶碗蒸しは蒸し過ぎるよりも、
すこーしだけ
半熟ぐらいの方がウマイです。
中心、若干固まってなくね？
ぐらいがベスト茶碗蒸し賞。
んで、肝心なとろ～りチーズ。
こいつがとろ～～り伸びてる写真を撮り忘れた
おっちょこちょいな私めを
お許し下さいまし。
洋風茶碗蒸し？
チーズと茶碗蒸し？
合うんか？？？
と思うかもしれないけど、食べてみて。
やたらウマイぞ。
なぜこの茶碗蒸しかっていうとね。
別に知りたくないかもしれないけど、語らせて頂きますよ？
我が家の兄珍獣君。
実は茶碗蒸しが苦手。
でも茶碗蒸しって簡単だし、お助けの１品になる～
だから、兄珍獣君が好きそうな茶碗蒸しを考えたってわけ。
すこぶるイイ母でしょ？
そう思ったでしょ。
分かってます、分かってます。
（この人面倒臭いので、スルー）
フライパンで包んでピーマンの肉詰め
＜材料＞出来上がり個数１６個分（４包みにしました）
ピーマン ８個
豚ひき肉（合挽き可） ４００～６００ｇ
フライドオニオン（玉ねぎ可） 大さじ４（玉ねぎなら小１/２個）
味噌 大さじ１
お酒 大さじ２
パン粉 大さじ山盛り４
水 大さじ２
片栗粉 （ピーマンにまぶす程度）
＊ケチャップ 大さじ４
＊ソース 大さじ２
ひき肉の分量ですが、我が家はお肉たっぷりの肉詰め派なもんで
６００ｇ使用してますが、そんなにたっぷりじゃなくても・・・という人は
４００ｇ～で十分だと思います。（多分）←出たーーー
ちなみに４００ｇで作るとしても、
その他の分量はこのままでＯＫ。減らす必要ナシです。
なんで？とかいうめんどくせー質問は
お断りしますんで
予めご了承下さい。（答えろやー）
＜作り方＞
①＊印の調味料を混ぜ合わせソースを作っておく。
ボウルにひき肉・お酒・味噌・パン粉・フライドオニオン・水を入れ
混ぜておく。
ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、
片栗粉を軽くまぶしておく。
②ピーマンに、肉種を詰めたら、クッキングシートに
ピーマンの肉詰めの肉の面を下にして置き、
混ぜておいたソースを大さじ１強ずつかけ包む。
～包み方～
上下部分を合わせ持ち２～３回折り込んだら
次に両端をキャンディー状にねじる。
③フライパンに包みを並べ蓋をしたら
弱火～弱火強ほどの火加減で２０分ほど蒸し焼きにすれば完成！
さっきの続きだけど（レシピ名紹介辺りの）、
このピーマンの肉詰めは、ピーマン臭さがナシ！！！
野菜嫌いのチビ珍獣君でさえ、また作って～！と。
柔らか過ぎず、ピーマンシャキシャキが残っているくせに、
ピーマン臭さナシ。
ピーマン臭さナシーーーーー（分かったわ！）
ソースも一緒に包んで蒸し焼きにしてるから、
このソースが染み込んで、うんめぇぇぇぇえええ。
自分で作っておいて言うのも何だけど、
これ気に入った。
ライスお代わりくれーーーーー
そんな感じ。
ちなみに近頃マヨラーと化した兄珍獣君は
これにマヨネーズを少しつけて食べてました。
（それもイケる！）
さて！それでは一気に行ってみましょ。
※サンクス☆リンクとは・・・
私のブログを見て『作ったよ～』という嬉し過ぎる報告をしてくれた方の
ブログをリンクして紹介しちゃうぜーというものです。
どなたでも大歓迎なので気軽に声をかけて下さいませ。
※リンクをクリックするとレシピ記事＆その方のブログへ飛びます。
●もやしと豆腐のキムチスープ
フライパンで包んで煮込みハンバーグ
捏ねない！フライパンでふわんふわんチーズパンを作ってくれた・・・
まあこさん
ブログ
なんとハムがない事に気付き
急遽チーズパンに変更になったそうです（そこまで書く）ｗ
煮込みハンバーグは、３番目のお子さんが
ソースを舐めるほど気に入ってくれたとか！何とも嬉しい事やね～♪
ハンバーグが固くて失敗していたというまあこさん。（またもやそこまで書く）ｗ
この包んでハンバーグで柔らかいハンバーグが完成したそうです！
やったぜーーーー！！！
ちなみに、わたしゃビックリしたよ。
まあこさん宅って実は何を隠そう（隠してないけども）４人も
お子さんがいるんだそうですよーーーーー（わーお）
もはや子育てのベテランですな！
まあこさん、ありがとーーー☆☆☆
●フライパンで包んで煮込みハンバーグ
捏ねない！フライパンで黒糖食パンを作ってくれた・・・
Ameriaさん
Ameの朝ごパン
まず・・・にゃんこ残念だったね（涙
我が家にも年寄にゃんこが居るから、他人事ではないわ～
でも長生きだったんだね！凄い事だよ～
食べる事が大好きだったチャンタ♪
向こうでもモリモリ食べるんだぞーーー！
そしてアメさん、忙しいながらも、黒糖パンと
煮込みハンバーグ作ってくれてましたー
さすが！忙しくともお料理やパン作りはこなしてたのね！
コーンね！コーン。（突然）それいいね！付け合せにコーン。
これ絶対珍獣どもも好きだなー。アイデア頂きっ。
チーズも！それも頂きっ。（笑
Ameriaさん、ありがとーーー☆☆☆
●捏ねない！フライパンでお花のガーリックペッパーハムマヨパンを作ってくれた・・・
ひろみ＠育児ニストさん
絶賛成長中☆母娘のユルユル日記
ふわんふわんじゃないかーい。
触っただけで潰れちゃう～それが丸出しじゃないかーい。（笑
さてさて、ひろみさん。
ひろみさん家族は、転勤？で東京に来ているとの事で
休日は東京巡りを満喫中！
実際、東京にずっと住んでる私よりもあちこち行ってるんじゃないかな。
だからひろみさんブログで東京のあちこちの情報を読めて
ほっほーう。と１人で情報収集（笑
ただ！そばつゆ！これも関西と関東では違うんですね～！
ソースにしても、醤油にしても、住んでいる地域によっての違いって
本当に面白い！私もあちこちの調味料試してみたいぞー
ひろみさん、ありがとーーー☆☆☆
●捏ねない！フライパンでふわもちツナマヨパンを作ってくれた・・・
chioさん
頑張れ！高齢ママ☆～愛娘と日々のこと～
chioさんはペコリでも大活躍中の方ですよー
ペコリやっている方は是非遊びに行ってみて下さいねん。
ツナマヨパン！膨らみ過ぎて蓋に届いたそうです！！
そりゃすげーーー！やっぱりマヨ効果なのかしら？
ふわんふわんのもっちもちなのよね～
ただね、わたしゃ驚いたよ。
chioさんのひな祭りのお料理とケーキ！
よっぽど私が教わりたいぐらいすんごいの！
あのお花のちらし寿司なんて絶対子供大喜びだよなー
ペコリの方にも更に美味しそうな物が沢山アップされてます！
いや～私も日々精進ですな。
chioさん、ありがとーーー☆☆☆
●フライパンで包んで鶏のしょうが焼きを作ってくれた・・・
canchomeさん
canchomeのブログ
ちょいと油断も隙もないよ～（笑
canchomeさんは、油断してると一気に凄い数のブログがアップされとります（早ッ！
今回、鶏の包んでしょうが焼きを、焼き肉のタレでアレンジしてくれた模様。
なるほどね！焼き肉のタレか～それもナイスアイデアだな～
canchomeさんはね、ズボラの極みじゃないか？てなぐらい（笑）
アレンジしてくれてます！
んが。絶対１人暮らしの人にはウケると思いますよー
レンジでチン♪してケーキを作っちゃったり。
ああいう風に思いつけるって、凄い事だよな～と何気に感心してますわー♪♪
かなり斬新な発想で、興味深いので、皆さんも是非覗きに行ってみて下さい！（笑
canchomeさん、ありがとーーー☆☆☆
＊＊＊＊＊＊
今日ね、珍獣どもに
『よし、もう分かった！』
『これから悪い子した人は
アンパンマンヘアーにしてやる！』
とアンパンマンヘアー宣言をかましてやった。
（アンパンマンがすでにヘアーがないけども）
ひーひひひ。
怯えるがいい。
アンパンマンヘアーになっちまうがいい。
性悪な母は１人ほくそ笑んだ。
『えーーーやだーーー絶対やだーーー！！！』
ほれほれほれ。
物凄く嫌がってるぞ？
いい調子だ。
アンパンマンヘアーになりたくなければ良い子にするのだー
ひーひひひ。
すると。
カパ。
何かが私の頭に。
手に取り確認。
ブロックで作られた謎のヘッドギア（ヘルメット？）の様なもんが・・・
おーめーらぁぁぁああーーーーー
きゃーははははは！
珍獣ども大爆笑。
ちきしょうめ。
アンパンマンヘアー宣言、まるで効果なし。
むしろ私がヘッドギアヘアーになっただけじゃないか。
（なにそれ）
アンパンマンめーーー！！！
（アンパンマンのせいでは無い）
