ワンコロを飼っている皆さんにお聞きしたい。
どーしたら吠えなくなるか？
どーしたら噛まなくなるか？
我が家のワンコロは、トイプーとマルチーズのMIX犬。
その姿は、もうほぼ綿アメ。
名前はちゃんとあるが、通称『もっさ』。
その『もっさ』がさ。
物音がする度に『ウオーン！わんわんっ！』
『キョロローン！
イッチョメイッチョメ、わーお！』吠える。
（様子がおかしいね？）
肛門おっぴろげて吠えるんだわ。
それとさ。噛む！
普段は噛むと言っても全力で噛む訳ではないんだけどね。
『もっさ』のご飯中。これがヤバい。
今日ねチビ珍獣君がミニカーを『もっさ』の部屋
（何て言うんだっけ？あの囲いみたいなやつ）に落してしまったらしく
それを拾おうとしたんだよね。
で。
ガブッ。
チビ珍獣君の、もみじ饅頭の様な手に
ポツポツ噛み痕があり、血が・・・。（OH！NO～～）
チビ『血ぃーーーー血ぃーーー』（号泣）
本能的にご飯中は、食べ物を確保する為に
気が立つってのはあるのかもしれない。
だけど、あんまりでねーか？
『もっさ』よ。
んな訳で、どなた様か、躾方法をご存知の方がいらっしゃいましたら
おせーて頂けませんでしょうか？
礼ははずみます。(いやらしいヤツだな）
女性でしたら私も愛用している貝殻ブラ片乳分を。
（もう片乳どーすんだってな話だよ）
男性でしたら旦那も愛用している
ねずみ男になれるパジャマ（黄ばみ）を。
（オイニー満載間違いなしだよね）
是非プレゼントさせて頂きます。
さて。絶対欲しくないであろうプレゼントを紹介したところで
本日のレシピ行ってみましょかー！
今日紹介するレシピはコレ。
●フライパンで包んでコクあり！
鯖の味噌煮
●もやしと豆腐のキムチスープ
珍獣ママレシピでも、そこそこ人気のある、
（そこそこかよ！という突っ込みはご遠慮下さい）
『フライパンで包んで』シリーズ！
今日は、全国的に馴染みのある鯖の味噌煮。
なんか、我が家の味噌煮は深みがないんだよなーと
お悩みの方はいらっしゃいませんかい？
イイ相談所、教えます。（鯖の味噌煮駆け込み寺）
・・・。はい。必要なし、と。
珍獣家の鯖の味噌煮。
やっすーい味噌を使ってるくせに、
コクあり。
このサバの味噌煮を食べると、
そのアナタの薄っぺらい顔にもコクが出る事間違いなし。
（失礼極まりないヤツ）
その薄っぺらい人生にも・・・・・
もう、いいよね。このくだり。
そして！包んでシリーズの特徴でもあるけど、
今日も簡単過ぎますよ～？
後片付けも、楽チンですよ～～？
こんな簡単なレシピを見る覚悟はできてるのかい！
今から読み終わるまで、瞬き禁止！
（ドライアイ間違いナシ）
ささ。目薬を挿した方から、どぞー。
フライパンで包んでコクあり！鯖の味噌煮
＜材料＞２人分
鯖の切り身 ２切れ
ごぼう １/４本
長ネギ １/２本
黒糖（なければハチミツでも可） 大さじ１
醤油 小さじ１
お酒 大さじ２
味噌 大さじ２
しょうが（チューブ） ４センチほど
お好みで生姜の千切り 適量
黒糖。知ってます？（知ってるわ！）
この黒糖が粉末状になってる物が売ってるんですよん。
私はカルディで買いましたが、大型スーパーなら
置いてあると思います。
粉末状じゃなくてもいいんだけども。
固形の物を買ってきて
臼で引いてもいいんだけども。（めんどいわ！）
この黒糖がポインツ。（複数系の意味が分からん）
ただね。
黒糖なんて持ってないわ！
買ったって、その後どーすんだよ！
そんな声も聞こえる。
ちらほら・・・
あちらこちら・・・
いや、どっさり。
その場合は、ハチミツでも許す！（何で上から？）
ただね。黒糖バージョンとの違いは出ますぜ？奥さんよぉ～
（突然ガラ悪っ！）
黒糖は、豚の角煮や、チャーシューなんかにもイイし
回鍋肉だの味噌や甜麺醤を使う料理とも合う。
意外と使えるお利口さんです。
・・・で。今思い出した。
誰だっけ。
『角煮』をリクエストしてくれた方が
居た様なーーーー！？
すんません（汗
もう１度コメントなどに書き残しておいてくれると嬉しいです。
（怒っちゃやーよ？）←反省しろ
＜作り方＞
①お酒・醤油・味噌・黒糖・しょうが（チューブ）を混ぜ
味噌だれを作っておく。
長ネギは３センチほどに。ゴボウも３センチほどに切っておく。
しょうがの千切りを後乗せする場合は、千切りにしておく。
②クッキングシートに鯖・長ネギ・ごぼうを置き（写真参照）、
味噌だれを大さじ２強ずつかけたら、包む。
～包み方～
上下部分を合わせ持ち、２～３回折り込んだら
次に両端をキャンディ―状にひねる。
③フライパンに、包みを並べ蓋をしたら、
弱火強ほどの火加減で、蒸し焼きにすれば完成ー☆
お好みで生姜の千切りを乗せてどぞーん。
※出来上がり目安は、包みを少し開け（写真参照）
味噌だれがトロっとして、鯖にも火が通っていればOK。
結構出来上がり早いです。
もう薄っぺらい顔だなんて
言わせません。
（言われてねーや）
もう薄っぺらい人生だなんて
言わせません。
（むしろ濃いわ！）
やっすーーーい味噌で作ったとは思えないほどの味！
鯖も、柔らか～～で臭みなし！
我が家の珍獣どもが、ガツガツ喰い荒らし、
一瞬で夕飯は終了しましたとさ。
付け合せの、ごぼうもね、ポリポリうまい。
長ネギもトロっと甘くて鯖と一緒に食べると最高だー
↑の写真見てもらえば分かるんだけどね、
最後のフライパンの写真見てー
包んでシリーズ作った後は、これぐらい汚れません。
これがまた最高だわな。
もやしと豆腐のキムチスープ
＜材料＞４人分
もやし １袋
絹ごし豆腐 ３００ｇ
キムチ（汁ごと） １５０ｇ
水 ７００ｃｃ
中華ダシの素（鶏がら・だしの素・ウエイパー可） 大さじ１
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１弱
しょうが（チューブ） ３センチほど
お好みで卵（最後に落してどーぞ）
卵を入れるとマイルドになりまっせー
辛いのが苦手な人はいれると更に食べやすいかも。
＜作り方＞
①鍋にごま油を熱したら、キムチ・しょうがを入れ軽く炒める。
そこへもやしを入れ、軽く炒めたら、豆腐も投入。
②①へ水を注いで煮立ったら、中華ダシの素・醤油を入れ
少々煮込めば完成ー☆
卵を入れる人は仕上げに卵を落してどぞーん。
最初にごま油でしょうがと炒めるから
キムチの酸っぱさが抜け、コクが出る！
更に、辛味も少なくて食べやすい～～
逆に辛い物が好きな人は、炒める際にコチュジャンも加えるとイイ。
ここに、ご飯を入れてスプーンで食べるのも、またウマし！
キムチと生姜で、温まるーーーー
汗かいちゃいなよ！
脇汗、びっちょりになっちゃいなよ！
てな訳で（どんな訳も隠されていないが）、今日のコレ行っとこーう！
※サンクス☆リンクとは・・・
私のブログを見て『作ったよ～』という嬉し過ぎる報告をしてくれた方の
ブログをリンクして紹介しちゃうぜーというものです。
どなたでも大歓迎なので気軽に声をかけて下さいまし。
※リンクをクリックするとレシピ記事＆その方のブログにぶっ飛びます。
●フライパンで卵ナシ！でもしっとり濃厚チョコバナナケーキを作ってくれた・・・
クミンさん
あれ？クミンさんはブログ登録ナシなのかな？？？
ペタくれてる、クミンさんとは別の人？（１人パニック中）
クミンさん、先日のスピ☆話で怖くなり、
このチョコバナナケーキの臭いを嗅いで落ち着かせたそうです（笑）
どんな効果があるんだよ！ていう。
そしてなぜ臭いだけなんだよ！ていうね。（笑）
さてさて、その出来栄えお味はどうだったのかなー？
クミンさん、ありがとーーー☆☆☆
●決定版☆珍獣家の店より美味いミートソース
フライパンでカラメルポテトケーキ
フライパンで泡立てナシ！のチーズスフレ
捏ねない！発酵ナシ！のフライパンで揚げピザ
大ヒット☆捏ねない！フライパンでクッキーブレッドを作ってくれた・・・
のりちゃんさん
のりちゃんのブログ
凄過ぎる・・・こんなに沢山！しかも短期間でー！
感謝の一言しか出て来ないよわたしゃ。（涙）
チーズスフレ以外は大成功だった様♪♪
これは写真見れば一目瞭然！
スフレはね。ひっくり返しに失敗したそうです。
そうなの。アレ、レシピにも書いてあるんだけど、
柔らかい生地だからね、慎重にしないと失敗します。
（スフレだから柔らかいんだけどね）
ただ、焼き色を見る限り。もうちょっと弱火で焼いても良かったかも～
もう少し焦げ目がつくぐらいで大丈夫！
のりちゃんブログはね。読んでいる方が励まされるブログ。
愛情をとーっても感じるブログ。
のりちゃんオリジナルのレシピも美味しそうなので、是非！
のりちゃんさん、ありがとーーー☆☆☆
●豆腐でしっとり持続！フライパンでオレンジ紅茶のふかふかケーキを作ってくれた・・・
あすかさん（私の友人）
また早いなーお前さんは（笑）
作ろうとした時にオレンジがない事に気付き
急遽レモンにしたそうです。
（オレンジあるかどうか、最初に考えなさい）←笑
でも美味しく出来たそうで♪グッジョブ。
毎度ありがとーー☆☆☆
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フライパンケーキだけども。
焦がしちゃった～～～という報告をチラホラ聞きます。
ココで今一度焼く時のポイントを。
フライパンでケーキを焼く時、
周りから焼け、中心は最後に火が通って行きます。
ひっくり返す時ですが、
中心部分は生でも、周りは焼けていれば、
お皿に取り出せます。
（周りの焼けてる部分が生地がだれるのをガード）
なので、周りがガードできそうだな？というぐらいになったら
お皿に取り出して、フライパンを被せ、ひっくり返しちゃって下さい。
中心部分に火が通るのを待ってしまうと
底が焦げちゃったりしますんで。
実際に作ってる所を見て欲しいよな。
それが一番伝わるんだろうに。
そう思う。
んが。
まだおnewの、オパンテー買ってないし、
ヨレパン穿いたまんまだから会えません。
（パンツ一丁で作んかい）
