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littlemyです。
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寒くなってきましたー
最近は天気がお悪いmy地方です。
本題
またまた紅茶のおはなしです。
紅茶をおいしく飲むためのティーカップ＆ポットのおはなし。
紅茶をおいしく飲むためには
ティーカップやポットも重要だったりします。
まずはティーカップ
⚫形状
ティーカップは口が広く浅い形がオススメです。
これは紅茶の香りを広げるとともに水色がよく見れるため。
⚫素材
紅茶の飲む時に美味しい温度は70度前後といわれます。
なるべく冷めないように保温性が大切。
素材は磁器や陶器が向いています。
※豆知識
18世紀頃にイギリスで紅茶のために開発されたボーンチャイナという磁器があります。
⚫色
外側はさまざわな柄があります。
紅茶の水色や色合いが楽しめるように内側は白がオススメです。
次にティーポット
⚫形状
球形がオススメです。
お湯を注いだ時に茶葉がジャンピング(対流運動)しやすく、おいしく淹れることができます。
⚫素材
保温性がよく、お手入れが簡単な陶磁器がオススメ。
ティーカップ同様ボーンチャイナが適してます。
でも、厚手の陶性ポットが保温性がよく使いやすいです。
※豆知識
茶葉のジャンピングが楽しめるようガラス製もいいですよ。
⚫色
水色が確認できるよう内側は白がオススメです。
外側の色柄はティーカップとお揃いにしたら素敵なティータイムになります。
必ずしもセットでなくても大丈夫です！
いかがですか？(*^^*)
紅茶をおいしく飲むために
ティーカップやポットの演出もよりおいしく楽しいティータイムになりますよ〜♡
参考にどうぞ(●︎´▽︎`●︎)
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おまけ
ヘムレンさん♡
ん？の表情〜
なかなかカメラを向いてくれないヘムレンさんなのです〜
おわり
Kiitos.