こんにちはぁ〜ハンドメイド大好き Ｌittle♡Ｍom（りとる まむ）のちぃちゃんです。
本日は晴天なり 
大阪は小春日和でめっちゃ暖かい
世間は 
Happy Valentine's Day
最近の我が家はこれと言って特別な事はなんにもないんです
なので今日は
以前レッスンに行った時のリアル手作り
チョコを(^_-)-☆
思い出しただけでお口の中が甘～～い
～ショコラコレクション～
【コフレ・ショコラ／オランジェット／アマンドショコラ】
名前が難しいよ～
「ショコラティエ」の技術のテンパリングのお勉強
オレンジコンフィにチョコレートを掛けて仕上げる「オランジェット」
キャラメリゼしたアーモンドで作る「アマンドショコラ」
どれもかわゆくて
いつかフェイクでも作ってみたい作品です
yannmi-でした
最後までお読み頂きありがとうございました。