鴨ロースレッスン終了しました♡

こんにちは


お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。

今日もブログを読んで頂きありがとうございます。(*^^*)


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【募集中】12/5（土）
笑顔が溢れる♡最高のパートナーシップレッスン&おもてなしランチ


鴨ロースレッスン終了しました♡




プチランチは

・鴨ロース
・焼きりんごとかぼちゃのサラダ 〜自家製ベーコンを添えて〜
・九条ネギのマスタードマリネ
・旬のお野菜のグリル 〜味噌ドレッシング〜
・切干大根の松前漬け
・さつまいものみそポタージュ
・しらすと大葉の出汁茶漬け
・お抹茶のテリーヌ


前日の夜まで、すっごく緊張していたのですが、
背伸びせずに私サイズで楽しむ&お客様にも楽しんでもらうって決めました


お友達同士で参加してくださったお二人。
すっごく楽しくて、お友達とランチをしているような時間を
過ごさせてもらえました
ありがとうございますー！！





鴨ロースって難しそう...って思っていたけど
行程はシンプルで覚えやすいし、
難しい材料もなし


蒸し器がなくても作れるから
おうちでもすぐできちゃいますね♡って喜んでもらえました
蒸し器って持っていてもしまい込んでたりもしますもんね。



そうそう。せっかく習っても、
作る前にちょっとでも「面倒かも...」
って気持ちが入ると腰が重くなっちゃう。

だからできるだけ簡単がいい。


プチランチの副菜たちも気に入っていただけて、
おうちでもチャレンジしてもらえるみたい
材料も行程もシンプルだから、すぐ作れちゃう♡





おうち時間を楽しんでもらえそうです






あー楽しかった！！


ルンルンで満面の笑み



1月に追加日程も決定！！
ありがたいことに一般告知前に満席となりました♡
次回の開催は未定ですが、気になるよーっていう方は
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