勝間和代さんの勝間コミュニティでは家電の話で盛り上がっています。

勝間和代さんの勝間コミュニティでは、只今調理器具や家電の話で盛り上がっています。
時間を有効に使うための一つの武器として、日頃重宝している調理器具や家電の情報を共有しています。
年齢、性別も様々ですが、ゆるーい雰囲気の中で楽しい空間が生まれています。
私も日頃から時短調理器具には興味があって色々と試しているので、楽しく参加させていただいています。


私が、時短を意識して利用しているのは

●SHARP　HEALSIO　http://www.cook-healsio.jp/
当時は、高価だったので高根の花だったのですが、ヤマダ電機仕様のヘルシオを発見しこれならと購入しま　した。
肉料理などビニール袋に入れて下味をつけた後オーブンで焼くなど凝った料理というよりワンツーフィニッシュというパターンがおおいです。
また毎日お弁当を作っているのですが、沖縄はチャンプルー（炒め物）が多く、ゴーヤーや島人参など火の通りにくいものを一度蒸してからちゃちゃっと炒めたりしています。

●Panasonic　フードプロセッサー　　http://panasonic.jp/food/
私は、よくハンバーグなど下ごしらえにつかっています。
練り物などに重宝しています。

●ALVOLLE　スロークッカー


http://www.alphax.jp/products/detail30.html
今のところ一番稼働しています。
鍋に材料を入れそれぞれのメニューに合わせてコースと時間をセットするだけで、帰ってきたらおでんやシチューなどが出来ているのがその理由です。
電気なので安心ですし・・・突然の停電が無い限り失敗はないですから。
ただ調理時間のタイマーはありますが、そのあとも通電しているので、余熱を加えたくない時は、外付けのタイマーを取り付けて電源が落ちるようにしています。

●THERMOS　シャトルシェフ　https://www.shuttlechef-club.jp/
スロークッカーを購入するまではこちらが主流でしたが、ある程度の時間になると鍋を保温容器から取り出さなければいけないなどがあるので長時間自宅をあける場合は向いていないという感じです。
しかし手放さないアイテムです。

●圧力鍋は、もっていますが怖がりなので開けるのがドキドキで性に合わないです(笑)

●エッグボイラー　http://www.vitantonio.jp/product-3/veb7
こちらは調理の手軽さ、そしておススメはデザイン良さです。
どこにおいても違和感なくインテリアにもなるので新築祝いなどにも喜ばれるかもしれません。

こんな感じですが、最近は勝間さんがオフィシャルメールマガジンで取り上げていた減圧鍋が気になっています。

時短料理をするときに、目的は時短が最優先という意識を忘れないように気を付けています。
ともするとついつい楽しくて凝った料理をしはじめ時間がかかってしまうということもありがちですから＾＾

あとデザインや色も気になります。
うちは白やシルバー系でデザインはシンプルなものを基本にしています。

沖縄では、月桃を使ったお餅を旧暦12月8に作ります。そして月桃は肌荒れにも効くのです！

なんと今年も既に19日も過ぎて、インフルエンザの声もちらほら聞こえてきました。
うがい、手洗い、マスクと自己管理で、この冬を乗り切りましょう！

さて～
沖縄では旧暦の12月8日に月桃の葉で餅を包んだカーサームーチーという縁起物の餅を作ります。
今年は1月8日でした。
鬼を退治するために使われた餅ということが由来ですが、今では縁起物として赤ちゃんの生まれ年に作って周りの人にふるまいのが風習となっています。
月桃の香りが独特で、はじめて食べる方は違和感があるようですが、食べなれると癖になるようです。
シンプルな白餅や紅イモ入りの鮮やかな餅もあります。
月桃の葉は沖縄県内あちらこちらでみられます。


ウィキペディアより


月桃

この月桃ですが、沖縄では化粧品や石鹸、アロマなどの商品も開発されています。
私の知人も素晴らしい商品を開発している方がいます。
この発想力が素晴らしい！と感動しています。

「沖縄子育て良品」さん
月桃＆ティーツリーのケアクリーム
http://www.kosodate-ryouhin.co.jp/SHOP/18.html

50才をむかえて感じたこと

最近、ふと周りを見回すと自分の事は棚に上げて周りのみんなが年を取ったな～と感じる。
友人と集まれば健康や病気の話が主で(笑)子供たちは成人して親離れし、母や祖母が老人になりついこないだまで考えなかった病気や死について考えるようになってきた。
昔を懐かしみ、今さながらあれもやればよかった、これもやればよかったと悔やんだりして・・・でもその時はその時で精一杯頑張っていたんだろうな～、なんて・・・気力、体力も衰えて益々思考も下るばかりの今日この頃。

そんなこんなで、1月15日50才の誕生日を迎え、みんなに祝ってもっらって、悶々としていた気持ちを切り替えて、気合を入れるべく、勇気をもって(笑)50歳からの生き方を真剣に考えていくことにしました。

主人を巻き込み、週末に二人ミーティングを行って1日1日を大切に送れるようなプランを考えようと思います。
20代の時の将来設計は夢に満ち溢れていましたが、50代のからの将来設計ってやっぱりちょっとちがうだろうな～^_^;
それも気持ちの持ちようだと思うけど・・・「生きるって難しーい！」って言ったりして・・・てか言えるだけ幸せかもね＾＾

昨日は、お昼に職場のみんな、夜に主人に誕生日を祝ってもらいました(*^_^*)


49歳と勘違いしていた職場の仲間に感謝(笑)


仕事帰りにケーキを買ってきた夫に感謝＾＾


息子からは大好物のプレゼント、娘からはおめでとうのメッセージをもった。

そして大切にしている友人、知人からもメッセージを頂きました♪

みなさま、誠にありがとうございました＾＾

1年間笑顔で楽しく1日1日を迎えたいと思います(^_^)/

子供は親離れしちゃったから夫婦で楽しむあれこれ

下の子が大学生で、我が家ではほぼ子供たちが親離れし夫婦二人ののんびりとした時が訪れてきました。
高校生までは土日も部活の送迎などで、早朝からお弁当を作り送って又お迎えの繰り返し・・・。
ブーブー言いながら子供孝行していたけど、そんなこともなくなって何となく締まりがなくなった今日この頃。
しばらくはそんなのんびりとした時間も良かったけど人間は勝手なもので過ぎ去った日々を懐かしむですよね（笑）
なんだか物足りなくなったね～と主人と話すこともしばしば・・・なのでそれを払拭すべく、明日はお弁当を作って大人の遠足を行こうと計画、目的地は、他にも目的があった、住まいから80Km弱で1時間ちょいの距離の沖縄海洋博公園へ。
今回の目的は
1.新しくリニューアルした「海洋文化館」の見学
2.沖縄の青い海と空の下、緑の中で島々を眺めながら手作りのお弁当でランチ
3.運動不足解消のため広い公園をウォーキングする。
4.帰路にある道の駅により地域の特産品や夕ご飯を調達する。
と盛りだくさん？のスケジュールを立てて出かけました。

懐かしのお弁当グッズ・・・これを寝かせておくのは勿体ない（笑）

お弁当作りは今でも毎日3人分だからさっと済む・・・時間に追われていないのが一番のうれしさ＾＾

ウォーキングもするのでカートのついた旅行バックに・・・観光地でこれを引いても違和感ないからね～・・・まさか弁当でいっぱいとは（笑）




リニューアルした海洋文化館・・・写真撮影の制約があり一部しか撮れませんでした。
「海洋文化館」の見学については、あることがきっかけです。
先日お友達を連れて娘が帰省した時に、海洋博公園で一番人気の美ら海水族館に行っきました。
そのときにさらっと見かけた「海洋文化館リニューアル」の文字見たこと（以前までの海洋文化館はもう古びていたのであまり魅力的じゃなかったのです。）
ほかには、毎日送られてくる勝間和代さんのサポートメールで、「ブックレビュー「文明崩壊」」がテーマの週がありまして、参考書としてジャレド・ダイアモンド著の文明崩壊と手に入れてみましょうという流れがありました。
が、おっちょこちょいの私は、間違って同著者の「銃・病原菌・鉄」という本を間違ってAmazonでポチと購入してしまいました（笑）
サブタイトルが1万3000年にわたる人類史の謎という事で私には眉間にしわが寄るような本ですが、購入してしまったのでチョコチョコ読んでいると、その中で、ポリネシア人の歴史が取り上げられていて面白いな～と思っていたら、そういえば海洋文化館って太平洋地域の海洋民族の歴史や文化の資料が展示されていたなーと思い出し、何気ない学びが、きっかけで行ってみたーいと思ったのです（笑）

内容が盛りだくさんで太平洋地域の島々の歴史文化をビジュアルで十分楽しめました。











見学のあとは、伊江島を望みながらのランチタイム・・・ちょっと肌寒かったけど日向はポカポカ＾＾


食後コーヒータイムで一休みして、海岸沿いをウォーキング中


こちらは、熱帯ドリームセンター・・・ハワイアンハイビスカス展を開催していました。


ここから折り返して中央ゲートまでのんびり散歩しました。

楽しいかった一日に感謝＾＾

海洋文化会館展示ホール
http://oki-park.jp/jp/inst/planetarium.html#tenji

海洋博公園公式サイト
http://oki-park.jp/index2.html

365日継続、元旦から届く「勝間和代のサポートメール」に感謝！

雨が降ろうが槍が降ろうが・・・（笑）
届くサポートメールに年始から感動！

継続するって大変なんですよね～。
始めるって決めるのは勢いでいけるのだけど続けるって私にとってはかなりの高いハードルです＾＾

最近感じるのは、体調や感情があるラインにいないと続かないなと・・・。
どうしてもマイナス思考になってしまうような気がします。
というのも年末年始にかけて風邪で体調を崩してつくづく気づいたのですが、どうにか今日あたりから前向きな気分が先行するようになってきました。
50才になって、勢いだけでは行かないことを痛感！

でも不思議なことにそんな時期の今週のサポートメールが「健康オタク入門」というタイトルで・・・なんだか救われるような情報が満載で・・・週明けの仕事始めには前向きモードになれそうです。

自律神経にも触れていて、それを参考にここ数日自律神経を整えるような行動をしています＾＾

だからでしょうか？
朝から掃除機、ぞうきん片手に「掃除だー」と張り切っています（笑）

そんな「勝間和代のサポートメール」とは
http://www.katsumaweb.com/product.php?uname=support

まずは「勝間和代のメールマガジン」からいかがでしょうか
http://www.katsumaweb.com/magazine.html