吉祥寺ラーメンレビュー12_2:吉祥寺 ぶぶか(油そば編) | オタクの深夜徘徊

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 吉祥寺ラーメンレビュー、今回は「ぶぶか」の油そば編です!

前回は豚骨ラーメンを食べましたが、やはり売りの麺もレビューしないとと思い再訪。

今回はこってり系の「黒丸」を注文。

 

久しぶりの油そばでしたが、ほんとに「油!」って感じで全体的にヌルヌルです。

「油レスリング」かってくらいのヌルヌル度です。

ただヌルヌル全部が油ではなさそうですね、そこまで油のくどさは感じません。

食べてる感じは担々麺とかと一緒ですね。

麺は中太で少し縮れた麺でコシもそこそこあります。

 

 ただやはり汁無し系は途中で飽きが来ますね。

店おすすめの卵黄とかを混ぜると良さそうです。

油そば好きな方は一度食べることをおすすめします。

 

 

個人的おすすめ度:★★★☆☆3