吉祥寺ラーメンレビュー第5弾は「野方ホープ」！
第一回の「ホープ軒」とは全く関係のないラーメン屋さんです。
ここのラーメンはバランスと完成度が高く、こってり太麺で好みのタイプのです。
辛いもやしが食べ放題、にんにくを丸ごと潰したものも無料でトッピングできます。
チューシューもパサパサせずしっとり系でグッド！
年中無休で深夜３時までやっているのも嬉しいポイント！
ただ一つ個人的に重大な難点があって、こってり系なのに旨味が足りないと感じるところです。
背脂の乗ったかなりこってりなスープなのに、なぜか旨味が足りない・・・
そのせいで食後の満足度が高くならないのが残念です。
これで普通のとんこつラーメンほどの旨味があれば、4.5～５点は点けられるのですが・・・
それでも完成度の高さはなかなかのものなので、一度食してみることをおすすめします。
2024/12 少し加筆
通常メニューは少し薄めの「元（はじめ）」と濃いめの「濃（こく）」、それと「トマト麺」があります。
トマト麺は一時期はやりましたが、吉祥寺ではほとんど絶滅してしまったので、食べたい方には嬉しいですね。
ちなみに旨味が足らないのはテーブ上のタレを入れるとかなりいい感じになります^^
個人的おすすめ度：★★★★☆４
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