先日、ガーデングローブにあるこちらのお店に行きました
グルメ通な方から教えていただいたお店で、
ずっと食べたいと思っていたケジャンが食べられるお店なのです
お通しとビールで乾杯
そして、こちらが噂のケジャンです
ケジャンは生の渡り蟹を漬け込みダレに漬けて熟成された料理、
醤油味のカンジャンケジャンとヤンニョムを使った唐辛子味のヤンニョムケジャンとが
あるそうですがこちらはカンジャンケジャン
ご飯泥棒ともいわれるほどご飯がすすむ一品
食べるところは少ないですが、
トロトロとした身と蟹のエキスを吸って・・・まいうーー
こちらはお店の人おすすめの・・・メニュー名忘れましたが
タラと大根の辛みそ系
タラも大根も軟らかく、辛いけど少し甘味もあって美味しい
チゲ鍋は1人用と2人用とあったけど、1人用で十分な大きさ
意外と頼んだ中では一番辛さ控えめで優しい味だったかな
普段、韓国料理のお店に行くと
「カムジャタン」とか「カルビタン」とかメニュー名が日本でも知られているような
メニューばかりを頼んでしまいますが、このお店はオリジナルのものが多くて
なかなかレベルの高いメニューが多かった気がします
やっぱり韓国料理は美味しいっっ