少し前のことになります
私のブログでフレームクッキーを見た方からオーダーをいただきました
お知り合いのおばあちゃんへのお誕生日プレゼントに
本帰国前は忙しくなるだろうと思い、オーダーはストップしようと思っていたのですが
先日最愛なるおじいちゃんを亡くしたおばあちゃんを元気づけたい、
おじいちゃんとの思い出の紫のオーキッドっぽいものを作れないだろうか。。。
そんなエピソードをお伺いして、フレームクッキーなら前もって作れるし、
私の作ったクッキーでおばあちゃんが元気になれたらなんて素敵なことだろうと
オーダーを受けることにしたのです
オーキッド、胡蝶蘭
本来は茎が長く垂れ下がっているものですが、
オーキッドそのものよりもちょっとお誕生日風にアレンジしたいなと思って考えた末、
このようなフレームクッキーを作りました
ちょっとオーキッドとは程遠いですが、
紫色のお花をリース風にしてお誕生日のお祝いに
・・・しかし、納品間近で残念な事件が発覚してしまいました。。。
以前作ったアイシングクッキーに蟻が出てしまったという話をお友達が教えてくれたのです。
（言いづらかったと思いますが、教えてくれてありがとうです。）
私のレッスンでクッキーを作っておうちに飾ってくださっている方の中でも
全然そのようなことはないと教えてくださった方もいらっしゃいますし、
日本でもアイシングクッキーに蟻が出るという話はあまり聞いたことがないのですが
蟻の多いアーバインでは100％の保証はできないということです。
ましてやせっかくのプレゼントがそんなことになってしまったら
オーダーしてくださった方にも申し訳なさすぎるので
今回、納品直前ではありましたがキャンセルさせていただいたのです
食べない前提のフレームクッキーではありますが、
食べないといえど、やはり食を扱うことの難しさを痛感しました。
おそらく日本では蟻問題よりも湿気によるカビ問題のほうがありそうですが、
日本の方はどうしてるんだろう、、、もう少し何か対策はないか考えてみようと思います。