以前、フラトンのラーメン屋さん「What's up 麺」に行ったとき、
隣のピザ屋が大行列していたのを見て、
今度チャレンジしてみたいと思っていながらだいぶ時が経ちました
が、いつの間にかスペクトラムの中にOPENしていることがわかり、
早速今日のランチに行ってきました
スペクトラムの中でも最も目立たない場所にありますが、
ランチの時間帯はやはり行列が出来ていました
このお店はすでにお店でトッピングが考えられた7種類のほかに、
自分でカスタマイズできるピザ屋さんです
せっかくなので今日は自分たちで好きなものをトッピングすることに
まずはベースのソースとしてオリーブオイルとトマトソースを選択
お次はチーズ、モッツァレラチーズとリコッタチーズを
トッピングはペパロニサラミとベーコン、マッシュルーム、トマト、フレッシュバジル、
最後にパルメザンチーズをかけてもらいました
5分ほど釜で焼いてもらって出来上がりー
熱々のピザがうれしいー
味もとっても美味しくて、行列している訳がわかります
薄い生地で、周りはカリカリ中側はしっとり
トッピングはいくらでも入れられるのでボリュームたっぷり
私たちは二人で一つで十分お腹がいっぱいでした
これで7.5ドルは安いっっ
安くて美味しいお薦めできるお店、久々に開拓できました