潔斎の夕食二日目は、
礼文島の根昆布と大根煮
圧力鍋で煮たのでトロトロです。
わかめと舞茸と豆腐の味噌汁
今日は味噌汁に。
まいたけ、小松菜、厚揚げの胡麻油炒め。
出汁は、干し椎茸で餡かけにしました。
これは昨日と同じ。
お漬物
白菜と梅酢たくあん
白ご飯と胡麻
美味しゅうございました。
鰹出汁が使えなくても、昆布出汁と椎茸出汁が頑張ってくれています。
有り難いです。
潔斎の夕食一日目は、
まいたけ、小松菜、厚揚げの胡麻油炒め。
出汁は、干し椎茸で餡かけにしました。
わかめと豆腐のおすまし
出汁は、礼文島の根昆布と干し椎茸
お漬物
白菜と梅酢たくあん
ご飯と小松こんぶ
薄味でとても優しいお味でした。
ご馳走様でした。



