潔斎二日目夕食

潔斎の夕食二日目は、

礼文島の根昆布と大根煮

圧力鍋で煮たのでトロトロです。

わかめと舞茸と豆腐の味噌汁

今日は味噌汁に。

まいたけ、小松菜、厚揚げの胡麻油炒め。

出汁は、干し椎茸で餡かけにしました。

これは昨日と同じ。

お漬物

白菜と梅酢たくあん

白ご飯と胡麻

美味しゅうございました。

鰹出汁が使えなくても、昆布出汁と椎茸出汁が頑張ってくれています。

有り難いです。