潔斎三日目

土用の練行は

日常をより丁寧に静かに過ごします。

制約の中の食事の準備も試行錯誤を楽しみます。

心を穏やかにできるよう心掛けます。

そして神様御先祖様を近しく感じ、

いつも以上に感謝します。

神様のお下がりのくわいを蒸しました。

味付け無しでも、ほくほくと甘くて美味しい。

林檎を柑橘と煮ました。

これまた美味しい❣️

今夜は、

薄揚げとエノキのお蕎麦。

礼文島の根昆布の出汁、生姜ととろろ昆布をたっぷり添えて。

写真にはありませんが、

デザートにお善哉を食べてしまいました。

美味しゅうございました💖

それにしても、冷たい朝。。。

禊。。。💧

気温の高い時間を選んだつもりだけれど、冷たかった。

足の裏の感覚が無くなった💧

内なる霊と筆をもつ

【半紙創作】

冬の土用の練行初日、

心身共に祓い清めてまいります。

内なる霊は、墨を擦り心を落ち着けます。

雁塔聖教序の書風で揮毫。

【仮名条幅創作】

潔斎二日目夕食

潔斎の夕食二日目は、

礼文島の根昆布と大根煮

圧力鍋で煮たのでトロトロです。

わかめと舞茸と豆腐の味噌汁

今日は味噌汁に。

まいたけ、小松菜、厚揚げの胡麻油炒め。

出汁は、干し椎茸で餡かけにしました。

これは昨日と同じ。

お漬物

白菜と梅酢たくあん

白ご飯と胡麻

美味しゅうございました。

鰹出汁が使えなくても、昆布出汁と椎茸出汁が頑張ってくれています。

有り難いです。