初秋のレッスン

「初秋」とは言ったものの、
昨日は少し蒸し暑く、
せっかく涼しくなったのにと
身体があっち行ったりこっち行ったりと
体調を崩すのもこんな季節。

おうちご飯を大切にと
おもてなしレッスンより後にスタートした
レギュラーレッスン。

メンバーを決めてレッスンを行っていますが、
欠席が出ると募集させていただいています。

他の方からもやりたい❣️のお声も上がっているレギュラーレッスン。
お友達同士でのリクエストレッスンも
おもてなし同様、行うことなりました。

お花屋さんも、
そして果物や野菜も店頭に並ぶものがガラリと変わってきた9月。

レギュラーレッスンでは、
夏の疲れを吹き飛ばすぞ❣️
と、
簡単な茹で鶏にニラだれをたっぷりかけて
栄養補給^_^
そんなメニューで行っています。

さてさて、いつも花材をお願いしているakiflowers
先日のアトリエでのレッスンもすっかり秋。

もちろんレギュラーレッスンでも、
初秋らしい花材をお願いしました。

前に作ったアレンジが、ふと踏み込んだ草原のように、、
だったのでメインテーブルのアレンジは
花たちをグルーピング。
そして私はいつもどこに座ってもお花を楽しめるよう、
360℃、どこからもメイン^_^

少しオレンジかかったスプレー薔薇と
名前忘れちゃった💦
可愛い薄ピンク実物を全面に。
そして反対側にはケイトウの赤やピンク紫の赤色で統一をさせて。
伸びやかに、そして軽やかに上に伸びる秋桜と秋明菊は秋の私の好きな花。
昔は秋桜、あまり好きではなかったのに、
アレンジを習うようになってお花の好みが変わってきました。

気ままにくねくねっと伸びる様が、自由で好き❣️

お料理はまた2回目が終わってご紹介させていただきますね。

来週からいよいよ
秋の和モダン　懐石風お弁当レッスンがスタート。
こちらも私がワクワクするような
そんなアレンジを考えています。

「食」ってそのものだけでなく、
目で見て、花や器を愛でながら季節をいただく。
レギュラーレッスンは日常のお食事レッスンですが
季節感を大切に、
季節をいただくように心がけています。

10月4日(月)、和モダンレッスンに1名様のキャンセルが出ました。
ご都合が宜しければぜひ秋の和モダン、お楽しみくださいませ。