低糖質スィーツを是非というお声をいただき、
少し、低糖質というものを勉強してみました。
(さっとですが💦)
低糖質というとダイエットをイメージしますが、
もちろん糖質を抑え、それはダイエットにもつながるものです。
でも、糖質を抑えなければならないという糖尿病の方にも
安心して召し上がっていただける
低糖質スィーツ。
そして
やはり何より
糖質の摂りすぎをセーブする
とても健康的なスウィーツなのかもしれません。
なので
ダイエット・糖尿病に関わらず
全ての人に
身体に優しいスウィーツできました。
天然甘味成分のもので、安心なカロリーゼロの自然派甘味料を使用し、
小麦粉の代わりに大豆粉を使用してまずは試作。
糖質カットとタンパク質アップ。
そんな大豆粉は第三の粉とも呼ばれているのですね。
ナッツも糖質制限をしている方には
安心して食べられるものとしてあげられるもの。
ではではそれをみんな一緒にしてしまいましょう〜。
ということで、できた
〜大豆粉のキャラメルナッツタルト〜
もちろん全ての甘味料は一切お砂糖は使用していません。
なかなかタルト生地に向いている大豆粉。
全く甘さにもクセもなく、言わなければわからない
大豆粉のキャラメルナッツ
5〜6種類のナッツをたくさん使った
贅沢なタルトになりました。
大豆粉のタルトは香ばしいクレームダマンドと一緒に焼くと
こんなにも美味しいものなんですね❣️
大豆の香りが気にならない
美味しいタルト
家族にまず大好評。
言われなければわからないという
ほんと?と言いたくなる
第一弾 低糖質スィーツができました。
これなら食べる時間をあまり気にせず、
ティータイムとして食べていただけるかと思います。
血糖値を上げずに美味しく食べられるのは嬉しいこと。
しかも大豆粉のタルトは
麺棒で均一に伸ばさなきゃ、、、という
その手間がありません。
直に敷き込むことができる❣️
なんて嬉しいんでしょう😁
見てください^^
しっかりとタルト生地、
サクサクに焼けました。
まだまだ研究中のため、
少しずつ取り組んで美味しいレシピができたら
第二弾、第三弾と少しずつ広めていきたいと思います。
まずは第一弾、
美味しいできになりましたよ❣️
レッスンスタートいたします。
〜低糖質 大豆粉のキャラメルナッツタルト〜
18cmタルト型お持ち帰り
受講料 7.150円
とてもとても贅沢なタルトになりました。
気にしていない方でも是非お試しいただきたい自信作になりましたよ。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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