「店長教育の意味」
人を雇う以上、人を成長させる義務があります。
あなたのお店のスタッフはロボットではありません。
あなた自身が仕事を楽しむためにも、従業員を成長させることが必須なのです。
何故なら、経営者自信が従業員とコミュニケーションをとる場合に知識の差が言葉の差
になってしまい、従業員へ本意が伝わらなくなる場合や、不信感を抱いてしまう
ケースがあるからです。特に、指示した事項がなかなかできない等、仕事に影響がでるように
なります。
偉そうなことを書きますが、これは人不足のお店が共通で抱える問題点なのです。
作業を教えることは誰でもできます。その作業を仕事として捕らえさせていないと
従業員の成長はありえません。
例えば、何の為にお客様の顔と名前を覚えるのか？本質を理解していないと覚えて終わりです。
仕事とは仕える事と書きますが、本質は志す事の志事です。
経営者の大切な仕事は、その人の足りない能力を見極め、どう行動（接したら）
能力を補うことができるか判断して与え続けることです。
私の知っている活躍している店長達の多くは、大手チェーン出身者が多いのですが
彼らは、中小へ転職すると素晴らしい成果を上げています。
正しいマネジメント知識を学んできた連中ですから、適応力も早いのです。
店長としての正しい知識は基礎体力と同じです。それが売上をとる行動に結びついてきます。
お店の損益を知らない、分からない、客単価や人件費の適性な数字を知らない、分からない
こんな店長達が世の中多いのが現実です。
小さなお店では目立たない問題でも、今後成長していくためには足かせになる部分です。
一度、自社の教育、育成について見つめなおしてみると良いと思います。
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