支援先のお店もテナントで入店することから１週間べったりとオペレーション支援に入っていました。
すぐ横にはＨ＆Ｍがあり、ベストポジション。予想以上にお客様にご来店いただきました。毎日１５時間、ほとんど休憩はとれません。それでもスタッフのモチベーションが下がらないのは、売上こそがすべて問題を解決してくれる万能薬だからでしょう。開業時に大繁盛することは、短期でスタッフの能力も向上し、社員やスタッフのモチベーションＵＰに欠かせません。なにより経営者にとっては「いちかばちか」の気持ちで臨むわけですから、精神的な安心感につながります。だから、開業後に販促を考えるよりも、無理してでも最初から販促を行い、客を呼ぶことがとても大切なことなのです。
それと、以前からすすめてきた芋のプロジェクトもようやく稼働しました。
初出店ながら受注も予想以上です。業務用もありますので、ぜひお店の秋、冬メニューにお使いください！芋の販売
