リベンジラーメンライド | いじってなんぼ

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素人自転車乗りのメンテナンス記録

 明海清八さんの紹介の「弥惣吉」にラーメンを食べに行こうとして、2回パンクして断念したのでリベンジです。
 
 途中コロッケ屋に引っかかります。
自宅から約25km、二宮のセブンのちょっと手前です。
11時半で小腹がすいていたので吸い込まれます。

 
 
1個でも揚げたてて提供していただきました。ウマシ♪
 
到着 リベンジ間近!(笑)
 
オススメの鴨昆布出汁つけ麺をオーダー
鴨汁蕎麦だと鴨はつけ汁に入ってるけど、鴨は麺の上に鎮座しています。
 
全粒粉の麺は食べごたえがあります。
昆布水に浸っていて、食べ方通りにまずは麺のみで食べてみると旨味がものすごく感じられました。
昆布水だけすくって飲んでみても、そこまで味を感じないので不思議です。
鴨肉もとてもジューシー。 塩がかかっていて旨味が引き出されます。冷たいので温かいつけ汁に浸けて食べたら、冷たいほうが美味しかった。
 
 餃子が大きい!5個にしなくてよかった(笑)
嫌な味がしない宇都宮スタイル
 
 前々回は40kmでへばったけど、今日は随分復調している感じなので上三川のインターパークのバイチャリまで脚を伸ばします。 ところが…
 
 羽黒まで帰ってきてミニストップのソフト
家まであと10km