大人の社会科見学

先日、日頃お世話になっているお取引先のOさん（http://ameblo.jp/everyday-thanks-deai/ ）が主催する“大人の社会科見学”ツアーに参加させて頂いた。

ツアー内容は「サントリービール工場見学」。この工場見学、予約制で2名から申し込みが可能らしいが、最寄り駅からのバス送迎もあり、出来立てビールの試飲もありで無料（！）。さすが、スーパー大企業は太っ腹だ。

今回は20名弱での参加だが、これだけの人数。誰にでも分け隔てなく接し、人のことを決して悪く言わずに感謝の心を忘れない。そんなOさんのお人柄が伺えるような集まり。

ガイドのお姉さんに案内されながらツアー・コースを回る工場見学はとても興味深く、普段は見ることのできない工場内部をぐるぐると歩きまわる。

ツアー・コースはよく作られていて、なんだか宇宙船の中の様なデザインが施された空間もあり、ポイント間の移動中も飽きさせない。

これで費用がタダっていうのはちょっと気が引ける。

タダでもクオリティは下げない。タダだからこそ高水準のサービスを。

なんだか、企業の在り方を教わった教わった気分。サービスって、こういうもんだ。

などと感心しながらも、こちらは程良い人数もいたので軽い修学旅行気分。試飲場所では軽い飲み会気分で、一人MAX3杯飲めるとあって、15分という微妙な試飲時間でみんなガンガンおかわり。ちなみにこの試飲、グラスはジョッキまではいかないけどそこそこ大きなもの。ここらへんもサントリーさん太っ腹。

私は、実はビール、というかお酒がめちゃくちゃ弱いので、1杯で終了。

まぁ、みんなが陽気に酔っぱらって楽しそうだったので、そんな顔を拝見しながら「来て良かったなぁ」と感謝。

文化の違い

1次リーグ突破を掛けたデンマーク戦、決して攻撃の姿勢を緩めることなく3-1で勝利。見事、決勝トーナメント進出を決めた。

創造力溢れる攻撃的なサッカーを今回も観せてくれた日本代表。絶対勝つというオーラが画面からモワモワ出てきてるような、そんな最高のプレーだった。こんな嬉しい事はない、ってくらい嬉しい。個人的には、前半の松井選手のヒールボレーシュートが鳥肌モンだった。

少しずつ、海外のお仕事を頂くようになってきた。

輸出だったり輸入だったり、案件によってその内容は様々だけど、日本の常識が通じないケースが連発したりで、なかなか苦労も絶えない。

日本では当然必要だとされる情報が、ある国では「なんでそんなもん用意しなきゃならんのだ（怒）」って具合になったり、情報を求める方法が、例えば日本だったらエクセルを使った規格書形式で求めたりする場合でも、とある国ではプリントアウトして郵送（航空便！）してこい、だったり。

考え方が違えば、仕事の仕方も違う。自分が身に付けていたやり方は日本での常識でしかないんだなぁと、なんだかちょっとグローバル的感覚から取り残された感じ。

まぁ、そうは言っても日本国内での動きが何らかの形で介在する以上、こちらの求めるものにもある程度応えて頂く必要がある。日本の常識が通用しない相手にそれをどう提案して理解を求めるか、そこがポイント。

丁寧に、真摯に、誠実に相対していれば、それは結果につながっていく。

そこだけは世界共通だと思うんだけど。

メープルシロップとハチミツ

最近仕事でアラビア語に接する機会が多い。

先日もアラビア語の商品資料を翻訳しなければならず、なんとか自分でやろうとするがさっぱり分からない。訳せる人なんかいないだろうな、と思いつつ友人やお世話になっている方々に訊いてみると、いた。アラビア語翻訳をやっている方がいた。ありがたいことにとても安価で仕事を引き受けて下さった。しかも仕事早い。

なんとかなるものだ。感謝。

今日はプチ（失敗した）料理ブログ。

先日「千切り大根のサラダ」をレシピ本で見付けて作ってみた。

千切りした大根に梅肉、オリーブオイル（またはサラダ油）、酢、ハチミツを和えて作る簡単な料理。しかし、我が家にはハチミツがなかった。代用できそうなものは砂糖かメープルシロップ。どちらを選ぶかが味を大きく左右する運命の選択。

ここで私は“見た目が似ている”という理由でメープルシロップを選択。思いっきり混ぜてみた。

食べてみると、なんか違う。梅肉とあわない。“マズイ”という訳じゃないけど、なんかケーキっぽいというか、変に洋風？というか。やはりハチミツとは大きく異なるようだ。今回は大根だからかもしれないが、オリーブオイルとも酢とも、なんだか仲が悪いような気がする。メープルシロップの味は意外と強烈。微妙。

砂糖にしときゃ良かった。

いろんなレシピ本を見ると、ケーキや菓子類は除いて一般的な料理でハチミツを使うことはあっても、メープルシロップを使うことはあまり書いてない。やはりケーキ類専門のアイテムなのかな。

ちなみにメープルシロップはサトウカエデという木の樹液が原料。ハチミツは当然ミツバチさんの巣の中に貯蔵されている花の蜜が原料。

私はこの事実を最近まで知らず、メープルシロップもハチミツも両方ともミツバチ絡みの商品だと信じ込んでいた。

世の中まだまだ知らないことがたくさんある。修行が足りない。

これから我が家はハチミツ常備。