我が家にて。
準備は大変だったが、参加者もイロイロ持ってきてくれて、心配を余所に食事メニューは充実した。
準備は大変だったが、参加者もイロイロ持ってきてくれて、心配を余所に食事メニューは充実した。
今回は「自然派」ワインを中心としたラインナップ。
1. 泡 Audrey et Christian BINNER Crémant d'Alsace Kaysersberg Extra Brut 2008
2. 白 Domaine des Bois Lucas Touraine Sauvignon Blanc 2009
3. 白 Dario Princic Bianco Venezia Giulia Trebez 2007
4. 赤 Domaine Leroy Bourgogne Rouge 2004
5. 赤 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot VV 2007
6. 赤 Domaine YOYO KM31 2011
2. 白 Domaine des Bois Lucas Touraine Sauvignon Blanc 2009
3. 白 Dario Princic Bianco Venezia Giulia Trebez 2007
4. 赤 Domaine Leroy Bourgogne Rouge 2004
5. 赤 Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot VV 2007
6. 赤 Domaine YOYO KM31 2011
日本人醸造化の新井純子さんが手掛けるBois Lucas
白ワインなのに褐色のTrebez
幻のルロワACブル04
深く綺麗なFourrier
希少なYOYO
とても勉強になる。