前回の記事からずいぶんと期間が開いてしまったものだ。
ネタがなかったワケではないが、時間と余裕が無かった。
Facebookの方で応援してくれている方々には、本当に感謝。
さて、久々の記事。
今夜は岡崎のワイン会。
お世話になっているワインセラーウメムラさん主催の会。
ルフレーヴのピュリニー、クラヴォワイヨンにベタ惚れ。
ビストロ・プペさんの料理も抜群で、本当に毎回楽しみにしているし、毎回楽しませてくれる。
本当に、この空間と時間が、たまらない。
・Sparkling
Duval-Leroy Femme de Champagne 2000
・Blanc
Alsace / Gérard Metz Klevener de Heiligenstein 2010
Bordeaux / Chateau Latour-Martillac Blanc 1995
Bourgogne / Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2005
Bourgogne / Michel Colin Deleger et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees 1997
・Rouge
Bourgogne / Domaine Nicolas Faure Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2011
Bourgogne / Domaine Gagey (Louis Jadot) Beaune Theurons 2009
Bourgogne / Domaine des Perdrix Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2002