先週末の事だが、ウメムラワイン会仲間である某氏のコレクションを一部開けて頂くという
顔見知りばかりのプライベートワイン会に参加させていただいた。
顔見知りばかりのプライベートワイン会に参加させていただいた。
会場は岡崎市井ノ口新町にある鉄板焼き『 Barbe バルブ 』。
自宅から徒歩で行ける場所。
自宅から徒歩で行ける場所。
ものすごい本数を買いためて（店にあずかってもらっている状態）いる某氏、
そのストックから店側がチョイスするという、何だか不思議な感じ。
某氏がどのようなワインを買っているのか、そういう個人的な事など聞いたこともなく
どんなワインが選ばれ出されるのかとても期待していた。
貸し切りの店内、テーブルには今回のリストが。
＜泡＞
・Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Extra Brut "Oenophile" 2000
・Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Extra Brut "Oenophile" 2000
＜白＞
・Remoissenet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatière 1995
・Domaine Marc Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005
・Remoissenet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatière 1995
・Domaine Marc Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005
＜赤＞
・Domaine Gérard Julien Côte de Nuits-Villages 1976
・Alain Hudelot-Noellat Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2010
・Chateau Montelena Cabernet Sauvignon Estate 1998
・Chateau Latour 1996
・Domaine Gérard Julien Côte de Nuits-Villages 1976
・Alain Hudelot-Noellat Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2010
・Chateau Montelena Cabernet Sauvignon Estate 1998
・Chateau Latour 1996
＜デザート＞
・Chateau Gilette Creme de Tete 1978
・Chateau Gilette Creme de Tete 1978
ん？
Bâtardって・・・
Bâtardって・・・
お？
Saint-Vivantって・・・
Saint-Vivantって・・・
え？
Latourって・・・・
Latourって・・・・
そういう会、ということか・・・・ そういうことだ。うん。
ぁあ、まるで夢のよう、、、。今までがんばってきて良かった。
Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Extra Brut "Oenophile" 2000
RSVが最若年で、モンテリーナとラトゥールってまるで「パリスの審判」。。。
（パリ審判のモンテリーナは白だったが）
（パリ審判のモンテリーナは白だったが）
その革命的なパリ対決が行われたのが1976年。今日出された76年のCdNVも素晴らしい。
決して自力では出会えない素晴らしいワインとの出会い、
多くの方々のおかげで得られている貴重な機会を、本当に感謝。
バルブさんのお料理も非常に良かった！
