サッカー観戦にはビールが良い。ワインだと試合に集中できない。 | SINのブログ

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録画・追いかけ再生で男女サッカー観戦、しながらの、今夜のゴハン。
なので、料理内容は、まぁ、お手軽系だが・・・。

湿気はあるけど涼しい今夜は、先にキュっと冷やした後、適温キープで開けた白。
今日、会社の帰りにウメムラさんに立ち寄って入手してきた中から
Domaine Bruno Colin Bourgogne Blanc 2010。
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今夜はお気に入りのマルク・コランではなく、ブリュノ・コランのワイン。
ちなみに、コラン姓の関係性でいくと、マルクとその従妹ミシェルをベースに
マルクの長男がピエール=イヴ。
ミシェルの長男がフィリップ、次男がブリュノ。
マルク、ミシェル、ピエール、フィリップ、ブリュノ、各々が自分でワインを作り出しているこのコラン一族。
(で、合ってますよね?)

このコラン一族をはじめ、最近はブルゴーニュでも素晴らしい作り手達のワインを
多く選んで飲んでいる、ということもあるが・・・

2010ヴィンテージのブルゴーニュ。

今の値段にして、今飲んで、の、このレベル、
ホントにケース買いして大量保管したいところ。
(そう思って、今期またセラー増設したのはいいが、そこまで大量には保管できず)

だって安くて超美味しいんだから。。。 飲んじゃうって。