オペラ曲の余韻に浸りながら、のんびりと寛ぎたい、
そんな夕食に選んだのが、仕入れたばかりの“弟”。
そんな夕食に選んだのが、仕入れたばかりの“弟”。
そういや、コイツの兄を贈呈しようとした我が弟は今なにやってんだろなぁ。
大阪と京都、近いけど遠いような距離。。。
大阪と京都、近いけど遠いような距離。。。
La Dame de Malescot 1999
輝きのある、透明感はあるがとても濃いガーネット色、エッヂは茶色に近いオレンジ色。
高めの粘度は筋ではなく面で粘ってなかなか落ちて来ない。
開栓と同時にスミレのような花の香り、バニラっぽさと樽の香りがフワっと。素晴らしい！
口に含むとアタックは優しくちょっとタンニン強めかな、体格が強く酸味、タンニン、
全ての個性が強い。でもバランスが悪いわけじゃない。
2時間も経つ頃には（私にとって）完璧に近い完成度に。
高めの粘度は筋ではなく面で粘ってなかなか落ちて来ない。
開栓と同時にスミレのような花の香り、バニラっぽさと樽の香りがフワっと。素晴らしい！
口に含むとアタックは優しくちょっとタンニン強めかな、体格が強く酸味、タンニン、
全ての個性が強い。でもバランスが悪いわけじゃない。
2時間も経つ頃には（私にとって）完璧に近い完成度に。
La Dame de Malescot 1999
Bordeaux Medoc(France)
AOC／Margaux
Classe／2nd (Chateau Malescot St Exupery)
Commune／Margaux
Cepage／Cabernet Sauvignon 65% , Merlot 25% , Cabernet Franc 10%
AOC／Margaux
Classe／2nd (Chateau Malescot St Exupery)
Commune／Margaux
Cepage／Cabernet Sauvignon 65% , Merlot 25% , Cabernet Franc 10%