ヒサビサの「ディープな大阪満喫企画」。SOL常連仲間と一緒に活動しています。 ん?活動・・・?
今回は京橋の「富鶴」に行きました。
生ビールを飲みながら
・生センマイ
・イカフェ
・ナムルモヤシ
・キムチ盛合せ
・ケジャン(わたり蟹) これは要予約品。
・ホルモン鍋盛合せ
・生センマイ
・イカフェ
・ナムルモヤシ
・キムチ盛合せ
・ケジャン(わたり蟹) これは要予約品。
・ホルモン鍋盛合せ
超美味い!
特にケジャン、初めて食しました。
カニの甘さと辛味噌の甘辛さ、バツグンの相性です。
生蟹なので新鮮さが命。これは覚えておかなくては。

特にケジャン、初めて食しました。
カニの甘さと辛味噌の甘辛さ、バツグンの相性です。
生蟹なので新鮮さが命。これは覚えておかなくては。

鍋の辛さ加減は絶妙。辛すぎず最適な味付け。

汗ダクになる同行メンバーもいましたが、辛いモノ好きの私には余裕。。
てか、辛さ云々より下地の味が美味い。

汗ダクになる同行メンバーもいましたが、辛いモノ好きの私には余裕。。
てか、辛さ云々より下地の味が美味い。
鍋のシメにはうどん。
そして、ケジャンの辛味噌を白ご飯に和えて食べると、味噌の甘さがこれまた絶妙♪
美味い美味い♪♪
そして、ケジャンの辛味噌を白ご飯に和えて食べると、味噌の甘さがこれまた絶妙♪
美味い美味い♪♪
鍋で野菜もしっかり取れたし、美味しいモノをたくさん食べて。
何より、このメンバーの集まりは本当に楽しい。