河内ワイン新酒祭り。

今日は近所にある「河内ワイン」の新酒ワイン祭2009に行ってきました。

まずは工場に足を運び、見学させていただきました。
ここには歴史のある大樽や破砕機、圧搾機、貯蔵タンクなどがあります。

ちょうど高坂顧問がワインの説明をしている最中でした。

ブドウの種類、特性、育て方、ワインを作れるブドウが収穫できるまでのあれこれ。
途中からでしたが、興味深い話を聞くことができました。

そんな中で、準備されていた試飲ワインはメルロのロゼでした。
2種類あり、空気に触れさせた時間違いによる比較を行いました。

他にも、発酵期間を終える直前のシャルドネもテイスティングしました。

シャルドネは普段飲むフランスのシャルドネの特性に近いものを
感じることができましたが、メルロはやはりだいぶ違います。
河内で育てたメルロですね。

その後はワイン館に移動。

テラスでは出店や試飲コーナーがありました。
イタリアンたこ焼きを食べながらさらに試飲。。。

ワイン館の中では、ワインアドバイザー金銅専務による講習会が行われていました。
少し立ち聞きしましたが、フランスワインの基本話やワインの飲み方などでした。
（あまりに基本的すぎて興味が沸きませんでした）

そんなこんなで、身近でこれほどワインに親しむことができる場所がある、というのが
一番驚きであり、収穫でした。

試飲したワインは以下。

・河内ワイン館オリジナル アンティーク 特別醸造　赤
　　メルロ主体。試飲はかなり冷やされた状態だったので香りはわからず。
　　抜栓から時間たっているのか、しっかりしたタンニンが目立ち力強い。

・河内葡萄酒 デラウェア新酒　白
　　本日のメインであるデラ新酒。程よい酸味とジューシーさ、フレッシュさ。
　　やっぱり和風料理に合いそう。

・河内葡萄酒 シャルドネ　白
　　確かにシャルドネ。飲みなれたフランスのシャルドネと比較してしまうと
　　若干薄くて苦味成分が感じられるが、デイリーとしては良品。
　　
・KOMAGATANI シャルドネ 1997　白
　　これも上のシャルドネ同様、キリっとしていて良い。
　　最初はソーヴィニヨン･ブランかと思った。ｗ

・河内ワイン館オリジナル アンティーク 特別醸造　白
　　こちらがソーヴィニヨン･ブラン主体。普段はあまり好まないSブランですが
　　こいつはシャルドネより好きかも。