こんばんは。
最近は作り置き置かずにハマってます(笑)
先日は人生で初めて「唐辛子」を使ってみました。
■ゴーヤと牛小間切れの甘辛炒め
■ピーマンと人参の白和え
濃口醤油を好んで使うので、
私が作るおかずは基本的に黒めです(笑)
唐辛子
どれくらいの量で
どれだけ辛くなるか分からず
今回は控え目。
あまり!?
ほぼ!?
存在が分からない感じでした(笑)
そして先日の夜ご飯。
作り置きおかず
&
時間ある時に作っておく
この便利さを知ったらやめれません♡(笑)
*えんどう豆ご飯
*じゃがいも甘煮卵とじ
*ゴーヤと牛小間切れ甘辛炒め
*トマト
*ピーマンと人参の白和え
*ラディッシュと焼き薄揚げの塩昆ぽん酢
えんどう豆と筍は
下処理したものが冷凍庫に沢山。
旬のあるものを冷凍保存で
年中食べれるのはありがたいです♡
そしてそして、先日のお休みの日。
朝、急に思い立ち突然作り出したお菓子(笑)
バナナパウンドケーキ
&
クッキー
クッキーは食べたい時に焼けるように
生地だけ作ってパーシャル保存にしました。
どんな気持ちでその作業をするのか?
同じ作業でも楽しかったり苦痛だったり。
大きな差がでますね♡
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