+歳時記のある我が家+

１年間の結婚生活を振り返り、様々な行事に触れて来たと感じる。

節分、バレンタインデー、お盆、ハロウィン、クリスマス…。

********************************

行事にまつわる記事は、こちら

+ハロウィンの２大サプライズ+

+手作り☆クリスマスディナー+

+深夜の豆まき+

+バレンタイン、残りものには違いない+


********************************
今は夫婦だけ、ということもあり、有名な行事のみ参加した。

二人のひっそりハロウィン

しかし、２０１４年は、我が子が産まれ、３人になるので、より積極的に日本の季節行事に取り組むことに決めた。

｢行事育じゃー。｣

鏡割り、七草粥、節分には恵方巻のほか、鰯やそばを食べるという事…など、細かいゲン担ぎの風習も少しずつ取り入れ、家族で歳時記のある暮らしを楽しめば、きっと心が豊かになると思うのだ。

と、いうことで、歳時記の本を購入

どうしておせちを食べるのか、お月見をするのかなどを知ることで、日本人の心、大切にしてきたものを学ぶことができる。

と、いうことで、昨年用意しなかった｢七草粥｣を１月７日に作ってみた。

生の七草を、細かく刻み、炊飯器に入れ・･・

炊いただけ！！

正月で疲れた胃を休め、１年間の無病息災を願う行事だ。

｢ダーリンが病気しませんように。｣

｢ゆりちゃんと赤ちゃんが健やかでありますように。｣

１月７日（火）夕食*****************************

小松菜のおひたし

小松菜は、ほうれん草よりも安いので、家計に優しい！

肉じゃが

次の日のビーフシチューに使う、牛肉を使って！

１月８日（水）夕食*****************************
ビーフシチュー

ハヤシライス＆ハッシュドビーフ＆ビーフシチュー＆ビーフストロガヌフの違いが分からん！！！

ゴマだれ温野菜サラダ 　

ただ蒸した野菜に胡麻ドレッシングかけただけ！

蒸すと、栄養が逃げにくいので、このサラダは結構気に入っている。


１月９日（木）夕食*****************************

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ


生クリームは使わず、牛乳＆粉チーズのみで、濃厚さを出した。

かぼちゃのポタージュ

１月１１日（土）夕食*****************************

コーンとベーコンの餃子ピザ

餃子の皮に、ピザ用ソースを塗り、ベーコンとコーンを散らして、グリルで５分ほど焼いただけ！

アレンジが色々できるので、パーティーメニューにも良い！



オイスターチキン照り焼き

この記事が面白いと思っていただけましたら、ポチッとお願いします