皆さんは晩御飯は、何品用意しますか？
実家に居た頃は、母が作った炒め物や煮物に加え、刺身や出来合いのしゅうまいなどが並べられ、食卓はいつも最低４品以上で賑わっていた。
さて、私たちはというと…
実はたったの２品である！
一品一品は、４人前の分量で作り、残ったら翌朝のおかずにする。
また、材料を少し多めに買い、残った材料はダーリンの弁当用にしている。
たまに、調子の良い時やおかずの栄養バランスが悪い時は、汁ものも用意して３品となる。
良く言えば、ドッカン中華料理式である。
子どもが産まれ、大人と同じものが食べられるようになったら、最低３品は用意する予定である。
｢児童手当や扶養手当の増額分もあるし、少し食費をUPしよう♪｣
実家での食卓を思い出せば、２品は考えられないが、慣れとは怖いものである。
１１月１１日（月）夕食
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肉なしチンジャオロース(笑)
豚キムチニラちぢみ
パリパリこんがりジューシーなチヂミとなった！
１１月１２日（火）夕食*****************************
中華あんかけかた焼きそば
ドッカン！！チンゲン菜投下！！
中華コーンスープ
中華料理店で、こんなスープ飲んだ気がする。
１１月１３日（水）夕食*****************************
豚バラと大根のこっくり煮
たまごやベーコン、牛乳を使った、栄養満点メニュー。
上に乗っけたとろけるスライスチーズの形がそのままわかる…。
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