発酵調味料で韓流ランチ

愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table

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米粉スイーツ・米粉パン、野菜料理研究家 Lilia Table SAYURIです

ブログをご覧いただきありがとうございます。

昨日はヘルシングあいさんで1daychefでした。

自家製発酵調味料を使って、発酵マクロビ韓国料理ランチ

酵素玄米Laboで熟成させた、酵素玄米ごはん

ねぎ塩麹で作る、発酵ナムルたれで人参・もやし・水菜のナムル

ひじきのニンニクナムル

ソイミートと筍の醤油こうじ煮

発酵中華ドレッシングのサラダ

韓流お惣菜

切り干し大根キムチ・ジャガイモとフキの甘煮・韓流卵焼き

デザートは豆腐クリームと米粉ケーキ

抹茶といちごショート

予約でほぼ完売していたので、追加で多めに用意した分も完売でした。

Lilia Table ランチを召し上がりに来ていただき、ありがとうございました。

12月まで毎月第１土曜はLiliaTable SAYURI 1daychef @ヘルシングあい

来月は6月5日(土)

【Lilia Tableの発酵マクロビオティック中華風ランチ】

限定２０食

2,000円　[テイクアウト(スープ・ミニドリンクなし)デザート付き 2,000円]
・ヴィーガン焼売
・打ち豆テンペの酢豚風
・エリンギdeエビチリもどき
・大根もち
・グリーンサラダ
・酵素玄米ごはん
・スープ
米粉ヴィーガンカヌレ＆ミニドリンク
デザートに大人気のLiliaTableヴィーガンカヌレ食べれますよー