ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
Lilia Tableの米粉deブランチ定期講座、Gifuクラス３期がスタートしました。
2017年10月からスタートして、ヘルシングあいクラスとGifuクラスを合わせると11回目のクラスになります。
沢山の方にご参加いただけたことに感謝いたします。
Lilia Tableでは植物性100%のヴィーガンケーキや焼き菓子、マクロビオティックを基本としたヴィーガン料理、グルテンフリーに特化した米粉パンとデリと３つの講座があり、何かを手放さないと新しいことが始めれないため、『米粉deブランチ定期講座』を終了することにしていましたが、Gifuクラスで受講したいと熱烈なラブコールをいただき、この３期を行うことにしました。
初日のレッスンを終えて、みなさんが楽しんで参加してくれている姿を感じ『開催してよかった』、熱烈ラブコールに感謝しています。ありがとうございます
Gifuクラス３期のみなさま全５回の講座、どうぞよろしくお願いいたします。
本日のレッスンレポ
米粉deブランチ定期講座
１回目は基本のミニ角食パン
米粉の種類を変えて、焼き比べ
焼いた米粉パンでヴィーガンフレンチトーストを作ります。
卵不使用なフレンチトースト液に浸して
ヴィーガンバターでこんがり焼きます。
ローフフード的なドレッシング
ヴィーガンランチドレッシング
酵素を沢山とっていただけるフレッシュサラダ
グルテンフリーデザート
白玉粉から作る豆乳プリン
まるで○○テルの滑らかプリン
乳製品不使用なヴィーガンバター
今回、レシピ改良しました
今まではミキサーで作っていましたが、フードプロセッサーで作れるようになりました。
クリーミーなヴィーガンバターが作れます。
Gifuクラス３期のみなさま、来月もどうぞよろしくお願いいたします。
高山市・春日井市・各務ヶ原市・瑞穂市からご参加いただきました。
ありがとうございます。
Lilia Tableのスイーツ講座にご興味のある方へ
まず『Lilia Table基本の豆腐クリームマスター講座』をご受講いただきます。
『基本の豆腐クリームマスター講座』はLiliaTable認定講師が担当し、名古屋市・岐阜市・海部郡蟹江町で開催
ヘルシングあいクラス(名古屋) 講師Emiko
つきよクラス(蟹江町） 講師Shiho
講師名、ブログ・インスタへリンクしてあります。
基本の豆腐クリームマスター講座を希望の方各講師へお問い合わせください。
現在募集している基本の豆腐クリームマスター講座
開催日程 2019年6月24日 申し込み
こちら
会場 ヘルシングあい
時間 10時30分〜13時30分
担当講師 Lilia Table認定講師 Emiko
レッスン料 5,000円
軽食とお土産付き（カップケーキ４個・当日作った豆腐クリーム）
定員 4名 （最低催行人数2名さま）残席２
持ち物 エプロン・手拭きタオル・筆記用具・保冷バッグ
※お子様同伴ではご参加いただけません。
レッスン内容
レシピ説明後、実習形式でレッスンを行います。
①基本の豆腐クリーム作り デモ＆実習 豆腐の下処理〜滑らかな豆腐クリーム作りをデモと実習でじっくり学んでいただきます
②米粉のカップケーキ作り デモ 小麦粉を使わないふんわり米粉のカップケーキを伝授します
③豆腐クリームで米粉カップケーキに簡単な絞りを体験 豆腐クリームに合った口金の紹介と簡単なデコ絞りをレクチャーします
④軽食、カップケーキの試食
⑤片付け
レッスン規約
キャンセルは、申し訳ございませんがキャンセル料が発生いたします。
ご了承の程お願い致します。
講座開催日の20日～8日前：受講料の50%／講座開催日の7日前～当日：受講料の100%
※振込み手数料をご負担いただきます。
本講座のレシピの商業利用はお断りしています。
Lilia Tableのブログに訪問いただき、ありがとうございます
Lilia TableのLINE@に友達登録してください♪
QRコードクリック
↓ ↓ ↓
ID検索 @RMS4440Q
Food Healing 
Lilia Table SAYURI