愛知県 名古屋市近郊 岐阜市 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない
ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
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おはようございます。
昨日はレシピに添付するブツ撮り用に生米から作るパンとおやつを作りました。
この生米から作る講座は米粉じゃなくて、米つぶから作ります。
生米で作るパンとお菓子講座 Vol.2
レッスンメニューその１：白神こだま天然酵母の玄米ワッフル
焼きたては外はカリカリで中はもっちり
レッスンメニューその２：玄米シフォンケーキ
ふわふわですがずっしり食べ応えあります。
玄米とメープルシロップの相性がとてもよく、香ばしい〜シフォンケーキです。
レッスンメニューその３：玄米ロールパン
玄米100%に成形できるよう、サイリウム粉を足しています。
Lilia Tableのレシピにはできるだけ完成品の画像を添付するようにしていて、復習するときにわかりやすくしています。
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認定講師が開催している『Lilia Table 基本の豆腐クリームマスター講座』の詳細・申し込みは
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